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eignet sich perfekt für Fruchtaufstriche ohne Zuckerzusatz enthält von Natur aus Zucker. Xylit schmeckt genau so süß wie Zucker und kann ebenso vielseitig eingesetzt werden...

aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Vollkornmehl mit seinem kräftig-nussigen Geschmack eignet sich für die Herstellung von dunklen Brot- und Backwaren...

Bei der Herstellung von Vollkornmehlen wird das volle Getreidekorn vermahlen. Deshalb enthalten sie alle Bestandteilen des Korns, die Randschichten, den Mehlkörper und den Keimling...

Kalorienfrei Süßen mit Erythrit. Bio Erythrit wird ohne Gentechnik aus Mais gewonnen. Es ist etwas weniger süß als Zucker und verfeinert Tee, Kaffee, Joghurt und Desserts. Auch zum Backen und Kochen gut geeignet...

Mit seinem kräftigen Geschmack und der dunkleren Farbe ist Dinkelmehl Type 1050 ideal für Brot, Brötchen und herzhafte Teige. Es enthält einen höheren Schalenanteil und eignet sich besonders gut für kräftigere Gebäcke, herzhafte Teige oder rustikale Brote. Durch die fein abgestimmte Vermahlung bleibt die Backfähigkeit erhalten. Für leckere Ergebnisse mit d...

Das helle Dinkelmehl Type 630 ist besonders beliebt für feine Backwaren. Es wird aus geschältem Dinkel schonend vermahlen und eignet sich ideal für Kuchen, Waffeln, feine Brötchen und helles Gebäck. Dank seiner guten Backeigenschaften kann es in vielen Rezepten auch Weizenmehl ersetzen. Für alle, die den feinen Geschmack des Dinkels schätzen...

Dieses Roggenmehl Type 1150 in Bioland-Qualität eignet sich hervorragend für kräftige Brote, Mischteige und traditionelle Backwaren. Es vereint gute Backeigenschaften mit einem kräftigen, würzigen Aroma und enthält mehr Schalenanteile als helles Mehl, bleibt aber dennoch gut verarbeitbar. Ob für Roggenmischbrot, rustikale Brötchen oder regionale Spezialitä...

in der kleineren 500 g-Packung. Rohrohrzucker verleiht Gebäck, Desserts und Getränken eine besonders feine, karamellige Süße. Er kann in Kuchen, Plätzchen, Muffins oder auch in Tee und Kaffee verwendet werden. In Flüssigkeiten löst er sich in der Regel etwas langsamer als feiner Rübenzucker, wodurch er sich für die Zubereitung von Sirupen oder Karamell eignet...

Der aus Zuckerrohr gewonnene Zucker verleiht Gebäck, Desserts und Getränken eine besonders feine, karamellige Süße. Er kann in Kuchen, Plätzchen, Muffins oder auch in Tee und Kaffee verwendet werden. In Flüssigkeiten löst er sich in der Regel etwas langsamer als feiner Rübenzucker, wodurch er sich für die Zubereitung von Sirupen oder Karamell eignet...

Mit seinen feinen Kristallen und dem süßem Geschmack ist Rübenzucker vielseitig für Getränke, Backwaren, Desserts und süße Speisen verwendbar. Er ist der klassische Zucker für viele Backwaren und Süßspeisen und lässt sich in Teigen, Kuchen, Torten, Marmeladen oder Puddings verwenden und bietet dabei eine gleichmäßige Süße. Da er sich schneller auflöst als Rohrohrzu...

Dinkel-Vollkornmehl bringt den vollen Geschmack des Dinkels in Brote, Brötchen und Gebäck: Kernig, naturbelassen und vielseitig. Dafür wird das ganze Korn mit Randschichten und Keimling schonend vermahlen. Somit bleibt der natürliche Charakter des Dinkels erhalten, ideal für rustikale Brote, herzhafte Brötchen oder kernige Pfannkuchen. Die leicht nussige No...

Dieses Weizenmehl vereint die Kraft des Korns mit fein abgestimmter Backfähigkeit: Perfekt für herzhafte Brote und Mischteige. Es bietet eine ideale Balance zwischen hellem Mehl und Vollkorn. Durch den höheren Schalenanteil entsteht ein leicht nussiges Aroma, das besonders gut zu Brot, Brötchen und würzigem Gebäck passt. Die ausgewogene Mehltype ermöglicht...

Das helle Weizenmehl Type 550 überzeugt durch tolle Backeigenschaften ideal für Kuchen, Hefegebäck, Pizzateig und feine Brötchen. Es ist ein echter Allrounder in der Küche, wird aus ausgesuchtem Bioland-Weizen schonend vermahlen und ist sehr backstark. Die helle Farbe und die gute Teigstabilität machen es ideal für klassische Gebäcke wie Hefezöpfe, Biskuit...

Die absolut köstliche, wunderbar luftige und angenehm fruchtige Beeren Mousse von Byodo verwöhnt jeden Gaumen. Das feine Pulver wird in wenigen Schritten und nur 3 Minuten wunderbar luftig aufgeschlagen, kann individuell gesüßt werden und sorgt für sofortigen Genuss. Zaubern Sie eine herrliche Nachspeise und richten Sie diese entweder pur oder mit frischen Früchten und ...

Der intensive Schokogeschmack dieses Kakaopulvers macht diesen zu einem cremigen Schoko-Genuss. Superlecker schmeckt der gekochte Schokoladen Pudding mit Orangen- und Mangosauce mit Sahne aufgeschlagen ist er ein wahrer Schoko-Traum...

Für diesen Gourmet Pudding Vanille wird Bourbon-Vanille verwendet. Superlecker schmeckt der gekochte Vanille Pudding mit Schokosauce, Kirschen oder frischen Waldbeeren. Genießen Sie den leckeren Geschmack...

Die Mousse au Chocolat überzeugt mit einer unwiderstehlich intensiven Schokoladennote und herrlicher Luftigkeit. Das feine Pulver wird in wenigen Schritten und nur 3 Minuten wunderbar luftig aufgeschlagen, kann individuell gesüßt werden und sorgt für sofortigen Genuss. Ob pur oder verdelt mit frischen Früchten, mit dieser leckeren Schoko Mousse krönen Sie jedes Ess...

Ob pur oder mit frischen Beeren und Crema con 'Aceto Balsamico di Modena IGP' genossen: Diese Panna Cotta ist ein Gedicht und wird Sie mit ihrem feinen Geschmack begeistern. Einfach mit Milch, Sahne und einem Süßungsmittel nach Wahl aufkochen, abkühlen lassen und genießen...

Das Vanille Mousse von Byodo verzückt den Gaumen mit einer herrlichen Vanillenote und samtiger Luftigkeit. Das feine Pulver wird in wenigen Schritten und nur 3 Minuten wunderbar luftig aufgeschlagen, kann individuell gesüßt werden und sorgt für sofortigen Genuss. Genießen Sie diese köstliche Vanille Mousse pur, veredelt mit frischen Früchten oder ergänzend zu einer wu...

Zum Verfeinern von Teigen, Cremes, Kuchen, Torten, Kaffee, Getränken, Shakes, herzhaften Gerichten, Keksen, usw...