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wird aus dem Nektar der Kokosblüte gewonnen. Noch am selben Tag der Ernte wird der Nektar zu diesem Bio Kokosblütenzucker verarbeitet. Zum Süßen von Smoothies, Tee, Kuchen, warmen und kalten Speisen, Getränken und Cocktails. Dr. Goerg Bio Kokosblütenzucker ist auch in den weiteren Packungsgrößen mit 120 g und 280 g erhältlich...

ist ein Zuckeraustauschstoff und besitzt drei Viertel der Süßkraft von Haushaltszucker. Die Herstellung erfolgt durch Fermentation von Traubenzucker Glukose mittels Hefekulturen. Erythrit komm natürlicherweise in einigen Obstsorten und fermentierten Lebensmitteln vor...

Xylit ist ein Zuckeraustauschstoff und besitzt die gleiche Süßkraft wie Rüben- bzw. Rohrzucker. Die Herstellung erfolgt durch die Fermentation von Xylose, aus biologischem Mais, mittels Hefekulturen. Entdecken Sie die vielen Verwendungsmöglichkeiten...

ist ein Zuckeraustauschstoff, der aus Holz gewonnen wird und die gleiche Süßkraft besitzt wie Haushaltszucker. Verwenden sie Xylit Green zum Süßen Ihrer Speisen wie herkömmlichen Rüben-/Rohrzucker...

Dieser Zucker besteht wie Traubenzucker überwiegend aus Glucose, hat jedoch einen geringeren Wassergehalt. In den meisten Rezepten kann Getreidezucker 1:1 wie Kristallzucker verwendet werden, das Ergebnis ist etwas weniger süß...

Feinkörniger getrockneter Glucosesirup aus Bio-Mais. Mit dem Plus an Malzzucker für eine angenehm abgerundete Süße und zum Verbessern der Löslichkeit. Die fructosefreie, low FODMAP Alternative zu Kristallzucker und Süßungsmitteln...

Seine aparte Karamellnote und die festere Konsistenz verdankt dieser Bio Mascobado dem besonderen Herstellungsprozess. Nach dem Erhitzen kristallisiert der Zuckerrohrsaft unter ständigem Rühren, um die wertvollen Spurenelemente zu bewahren. Als reines Naturprodukt verleiht der unraffinierte Vollrohrzucker Tee und Kaffee, Müsli, Joghurt und Kuchen aromatisc...

in der kleineren 250 g Packung. Mit ihrem karamellsüßen Aroma eignet sich die Dattelmasse als alternative, natürliche Süße. Die exotisch-süßliche Note schmeckt gut in Smoothies und Desserts oder als Basis für Früchtebrot oder auch einfach als süßer Snack zwischendurch...

Mit seinem natürlichen honigsüßen Geschmack mit feinen Karamellnoten ist Dattelsirup eine beliebte pflanzliche Alternative zu Zucker. Er verfeinert Gebäck, Joghurts, Müslis und Desserts, kann aber auch Ihren Getränkekreationen den letzten Schliff zur Perfektion geben...

Nach der Ernte werden die Datteln getrocknet, damit der enthaltene Zucker kristallisiert. Anschließend werden sie sehr fein gemahlen. So erhält der Dattelzucker seine puderzuckerähnliche Konsistenz. Seine Zusammensetzung ähnelt dadurch der von ganzen Datteln. Dank seiner hellen Farbe und der feinen Konsistenz eignet er sich auch für helle, cremige Desserts und Backware...

auf Grundlage von Steviolglykosiden. Die flüssige Tafelsüße kann mit dem Tropfverschluss besonders leicht und praktisch dosiert werden. 3 Tropfen entsprechen etwa 1 Stück Würfelzucker...

Das kristalline Granulat besteht zum einen aus der Trägersubstanz Erythrit und aus Steviolglykosiden, die aus der Steviapflanze gewonnen werden. So entsteht eine Streusüße, die sehr an den Geschmack und das Aussehen von Zucker erinnert. Auch in puncto Dosierung ist es mit doppelter Süßkraft praktisch zu verwenden. Zum Kochen und Backen geeignet...

Kokosblütenzucker wird aus dem Blütennektar der Kokospalme in Permakultur hergestellt. Nach dem Einsammeln wird der Nektar gekocht und zu Granulat verarbeitet...

Die Tabs werden aus Steviolglykosiden der Steviapflanze hergestellt. Die Tabs sind praktisch: 1 Tab entspricht ca. 1 Stück Würfelzucker und die kleine Spenderdose findet selbst in einer kleinen Tasche noch Platz...

Die Mini-Gewürzmühle enthält eine Mischung aus Rohrohrzucker, Kaffeebohnen, Kakaonibs und Ahornsirupflakes. Die Zuckermischung kann in Desserts, als Topping auf Cappuccino oder ins Müsli gemahlen werden...

Dattelsaft wird direkt aus den aromatischen Früchten der Dattelpalme gewonnen. Mit seinem fein-fruchtigen Eigengeschmack ist er vielfältig einsetzbar. Seine sämige Konsistenz und würzige Süße erinnern an das heimische Rübenkraut. Dattel Sirup verleiht süßen und salzigen Gerichten eine unverwechselbare Note und eignet sich hervorragend zum Süßen von Desserts oder G...

schmeckt in Müsli und Joghurt, auf dem Brot und kann zum Süßen von Speisen und Getränken verwendet werden. Es eigent sich auch zum Backen von Kuchen, Torten, Brot und Brötchen. Für verbesserte Triebleistung der Hefe, höheres Gebäckvolumen sowie weiche und zarte Krume...

Kokosblütenzucker besitzt eine ausgewogene Süße mit einer malzig-karamelligen Note. Er kann Haushaltszucker in allen Bereichen 1:1 ersetzen und verfeinert nicht nur Desserts und Gebäck, sondern auch Getränke...

wird aus dem kostbaren Kokosnektar, dem Saft der Kokosblütenknospe, gewonnen. Sein feines, unverwechselbares Aroma hat eine leichte Karamell-Note und gibt Getränken und Süßspeisen das gewisse Etwas. Zu verwenden wie Rohrohrzucker...

mit 300 g Inhalt. Stevia botanisch: Stevia rebaudiana Bertoni ist eine ursprünglich in Südamerika beheimatete Stauden-Pflanze, die auch als „Süßkraut“ oder „Honigkraut“ bezeichnet wird. Ihre stark süßende Wirkung ist dort seit Jahrhunderten bekannt. Spezielle Inhaltsstoffe der Steviablätter, die so genannten Steviolglycoside, haben eine vielfach größere Süßkraft als Zuc...