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è uno zucchero di fiori di cocco biologico che viene estratto dal nettare dei fiori di cocco. Lo stesso giorno del raccolto viene trasformato in questo zucchero biologico di fiori di cocco. Per dolcificare frullati, tè, torte, ma anche piatti caldi e freddi, bevande e cocktail. Lo zucchero biologico di fiori di cocco Dr. Goerg è disponibile anche nelle confez...

è un sostituto dello zucchero e ha tre quarti della dolcezza del saccarosio. La produzione avviene tramite la fermentazione del glucosio per mezzo di colture di lievito. L'eritritolo è naturalmente presente in alcuni frutti e alimenti fermentati...

Lo xilitolo è un sostituto dello zucchero e ha lo stesso potere dolcificante dello zucchero di barbabietola o di canna. La produzione avviene attraverso la fermentazione dello xilosio, proveniente da mais biologico, con colture di lievito. Scopra i numerosi usi...

è un sostituto dello zucchero ricavato dal legno e ha lo stesso potere dolcificante dello zucchero domestico. Può utilizzare Xylitol Green per dolcificare i suoi alimenti come lo zucchero di canna o di barbabietola convenzionale...

Sciroppo di glucosio essiccato a grana fine, ottenuto da mais biologico. Con aggiunta di zucchero di malto per una dolcezza piacevolmente rotonda e per migliorare la solubilità. L'alternativa senza fruttosio e a basso contenuto di FODMAP allo zucchero granulato e ai dolcificanti...

Come il destrosio, questo zucchero è composto principalmente da glucosio, ma ha un contenuto di acqua inferiore. Nella maggior parte delle ricette, lo zucchero di mais può sostituire lo zucchero da tavola in un rapporto di uno a uno. Il risultato è un sapore leggermente e meno dolce...

Il suo caratteristico sapore di caramello e la sua consistenza più solida devono questo Mascobado biologico allo speciale processo di produzione. Dopo il riscaldamento, il succo di canna cristallizza mentre viene mescolato costantemente, per preservare i preziosi oligoelementi. Come prodotto naturale puro, lo zucchero di canna integrale ...

A base di steviolglicosidi. Il dolcificante liquido può essere dosato in modo particolarmente facile e pratico grazie al tappo contagocce. 3 gocce corrispondono a circa 1 zolletta di zucchero...

I granuli cristallini sono costituiti da un lato dalla sostanza portante eritritolo e dall'altro dai glicosidi steviolici, ottenuti dalla pianta di stevia. Il risultato è un dolcificante che ricorda molto il gusto e l'aspetto dello zucchero. Anche in termini di dosaggio, è pratico da usare con un doppio potere dolcificante. Adatto per la cottura al f...

nella confezione più piccola da 250 g. Con il suo aroma dolce e caramellato, la pasta di datteri è adatta come dolcificante alternativo e naturale. La nota dolce esotica è ottima nei frullati e nei dessert o come base per il pane alla frutta - o semplicemente come spuntino dolce tra i pasti...

Con il suo naturale sapore dolce come il miele e le sottili note di caramello, lo sciroppo di datteri è una popolare alternativa vegetale allo zucchero. Rafforza prodotti da forno, yogurt, muesli e dessert, ma può anche aggiungere il tocco finale alle sue creazioni di bevande...

Le tabs sono composte da glicosidi steviolici della pianta della stevia. Sono pratiche da usare: una delle piccole linguette corrisponde a circa 1 cubetto di zucchero e il piccolo dispenser entra comunque in una piccola borsa...

Dopo la raccolta, i datteri vengono essiccati in modo che lo zucchero che contengono si cristallizzi. Poi vengono macinati molto finemente, il che conferisce allo zucchero di datteri la sua consistenza simile allo zucchero in polvere. La sua composizione è quindi simile a quella dei datteri interi. Grazie al suo colore chiaro e alla sua consistenza fin...

Lo zucchero di fiori di cocco si ottiene dal nettare dei fiori dell'albero di cocco in permacultura. Dopo la raccolta, il nettare viene cotto e trasformato in granulato...

è uno zucchero al cacao biologico con zucchero di canna grezzo, chicchi di caffè, cacao in grani e fiocchi di sciroppo d'acero. La miscela può essere macinata al momento nei dessert, come guarnizione del cappuccino o nei cereali del mattino...

Il succo di dattero si ottiene direttamente dai frutti aromatici della palma da dattero. Con il suo gusto fine e fruttato, può essere utilizzato in diversi modi. La sua consistenza cremosa e la sua dolcezza speziata ricordano le cime di rapa locali. Lo sciroppo di datteri conferisce ai piatti dolci e salati un tocco inconfondibile ed è ideale per addolcire dessert...

è ottimo nel muesli e nello yogurt, sul pane e può essere utilizzato per dolcificare cibi e bevande. È adatto anche per la cottura di torte, crostate, pane e panini. Per migliorare le prestazioni del lievito, aumentare il volume della pasta e ottenere una mollica morbida e delicata...

Questo zucchero ha una dolcezza equilibrata seguita da una nota di caramello maltato. Può sostituire lo zucchero domestico in tutti i settori scambio 1:1 e perfeziona non solo i dessert e i dolci, ma anche le bevande...

con un contenuto di 300 g. La Stevia botanica: Stevia rebaudiana Bertoni è una pianta perenne originaria del Sud America, che viene anche chiamata "erba dolce" o "erba del miele". Il suo effetto altamente dolcificante è noto da secoli. Gli ingredienti speciali delle foglie di stevia, i cosiddetti glicosidi steviolici, hanno un potere dolcificante molto superio...

è estratto dal prezioso nettare di cocco, il succo dei boccioli di cocco. Il suo aroma raffinato ha un leggero tocco di caramello e conferisce alle bevande e ai cibi quel qualcosa in più. Si usa come lo zucchero di canna grezzo...