Herbaria Tellicherry Urwaldpfeffer: Einheit: 65 g
Besonders große, ganze schwarze Pfefferkörner
360° Ansicht
: Beschreibung:
Herbaria Tellicherry Urwaldpfeffer. Der "Spätlese-Pfeffer" wird traditionell erst kurz vor der Reife von Ureinwohnern inmitten des Regenwaldes in Indien geerntet. Dadurch entstehen besonders große aromatische Pfefferkörner.
Tellicherry Urwaldpfeffer besticht durch ein komplexes Aroma: würzig, fruchtig, scharf und leicht nussig. Die intensive Schärfe entfaltet sich langsam und bleibt lange präsent. Ideal für Gerichte, in denen Pfeffer im Mittelpunkt stehen darf.
Die edle Kostbarkeit unter den schwarzen Pfeffern passt gut zu Steak, Wild, Gegrilltem, Gebratenem, dunklen Soßen und kräftigem Ofengemüse.
Tellicherry Urwaldpfeffer besticht durch ein komplexes Aroma: würzig, fruchtig, scharf und leicht nussig. Die intensive Schärfe entfaltet sich langsam und bleibt lange präsent. Ideal für Gerichte, in denen Pfeffer im Mittelpunkt stehen darf.
Die edle Kostbarkeit unter den schwarzen Pfeffern passt gut zu Steak, Wild, Gegrilltem, Gebratenem, dunklen Soßen und kräftigem Ofengemüse.
EAN / GTIN:
4021269140982Versandgewicht:
112 g pro Stück
Anwendung:
Erst am Ende der Garzeit über das Gericht streuen, damit der hocharomatische Pfeffer nicht verbrennt. Das Aroma entfaltet sich besonders gut, wenn die Pfefferkörner frisch gemörsert oder gemahlen werden.
Zutaten:
Tellicherry Pfefferkörner aus kontrolliert biologischem Anbau.
Sonstige Informationen:
Kühl und trocken lagern.
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke Herbaria
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-003.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Herbaria Kräuterparadies GmbH, Hagnbergstr. 12, DE-83730 Fischbachau
info (ät) herbaria [punkt] dewww.herbaria.com
