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Genusskoarl Shiro Miso: Einheit: 190 g

Mildes Bio-Miso für helle Saucen und Suppen

: Beschreibung:

Genusskoarl Shiro Miso. Die 12-wöchige Fermentation sorgt für einen hellen, dezenten Geschmack mit feiner Umami-Note, ideal für vielfältige Anwendungen. Als Basis für Miso-Suppen & vegane Brühen, in Dressings, Aufstrichen und Saucen, für Gemüsegerichte, Wokgerichte, Bowls oder Marinaden, oder in der gehobenen Gastronomie zur natürlichen Geschmacksverstärkung
Die weiche Textur und das milde Aroma machen das Miso besonders vielseitig und zugänglich - auch für Miso-Einsteiger.

EAN / GTIN:

9120081090378

Versandgewicht:

345 g pro Stück

Anwendung:

Als Basis für Saucen und Suppen: Ein Teelöffel Miso in heißem Wasser aufgelöst ergibt eine würzige Brühe oder Suppengrundlage.
Zum Marinieren: Miso eignet sich hervorragend für Marinaden von Fleisch, Fisch, Tofu oder Gemüse. Einfach mit etwas Öl, Knoblauch und Zitronensaft verrühren.
Für Dressings & Aufstriche: In Kombination mit Senf, Essig und Öl entsteht ein kräftiges Salatdressing oder ein besonderer Dip.
In süßen Gerichten: Klingt verrückt, schmeckt genial. Miso Chocolate Cookies sind der beste Beweis, dass Miso auch im Dessert glänzen kann!
Tipp: Miso erst gegen Ende der Garzeit einrühren, um die wertvollen Aromen zu erhalten.

Zutaten:

Wasser, Reisbruch* 30%, Sojabohnen* 18%, unjodiertes Salz
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Allergene:

Sojabohnen

Sonstige Informationen:

Vegan.
Nach dem Öffnen gekühlt lagern. Die geöffnete Packung bitte stets gut verschließen. Nach dem Öffnen zügig aufbrauchen.

Nährwertangaben:

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 677 kJ / 161 kcal
Fett 3,2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g
Kohlenhydrate 21 g
- davon Zucker 0 g
Eiweiß 8,4 g
Salz 8 g

Zertifikate

EU Organic

Öko-Kontrollstelle

Die Bio-Produkte der Marke Genusskoarl
sind zertifiziert von der Kontrollstelle AT-BIO-301.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft

Inverkehrbringer:

Genusskoarl, Marie-Curie-Straße 8, AT-2120 Wolkersdorf

team (ät) genusskoarl [punkt] at
www.genusskoarl.at
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