dennree Roggenmehl Vollkorn: Einheit: 1 kg
Für die Herstellung von dunklen Brot- und Backwaren
360° Ansicht
: Beschreibung:
dennree Roggenmehl Vollkorn. Für das Roggen-Vollkornmehl wird ausgewählter Bio-Roggen sorgfältig und schonend vermahlen. Mit seinem kräftig-herzhaften Geschmack eignet es sich für die Herstellung von dunklen Brot- und Backwaren. Roggen ist nach dem Weizen das zweitwichtigste Brotgetreide in Mittel- und Osteuropa. Aufgrund der backtechnischen Eigenschaften des Roggenmehls empfiehlt sich für die Herstellung von Roggenbrot die Verwendung von Sauerteig. Ein gutes Backergebnis erreicht man auch durch das Vermischen mit Weizen- oder Dinkelmehl.
EAN / GTIN:
4021851526514Versandgewicht:
1,1 kg pro Stück
Zutaten:
Roggen-Vollkorn aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Spuren von Soja, Senf und Lupinen enthalten.
Allergene:
Roggen-Vollkorn
Sonstige Informationen:
Trocken lagern, vor Wärme schützen.
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1364 kJ / 326 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 61 g |
| - davon Zucker | 1,0 g |
| Eiweiß | 9,5 g |
| Salz | < 0,01 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke dennree
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-003.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
dennree GmbH, Hofer Str. 11, DE-95183 Töpen
zentrale (ät) dennree [punkt] dewww.dennree.de
dennree Roggenmehl Vollkorn (1 kg) wird häufig zusammen gekauft mit:
Produktbewertungen
: 4 Sterne Rezension von Christina H.
: Bewertungsdatum:Mein Brot gelingt mit dieisem Mehl meistens sehr gut. Gutes Preis-Leistungs-Verhältnis!
Durchschnittliche Bewertung 4.00 von 5 Sternen bei 1 Bewertungen
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