dennree Farine de seigle bio Grains entiers, 1 kg: Unité: 1 kg

dennree Farine de seigle biologique à grains entiers. Le seigle biologique sélectionné est moulu avec soin et délicatesse pour la farine de seigle complète. Avec son goût fort et consistant, elle convient à la production de pains foncés et de produits de boulangerie. Après le blé, le seigle est la deuxième céréale la plus importante en Europe centrale et orientale. En raison des propriétés boulangères de la farine de seigle, il est conseillé d'utiliser du levain pour fabriquer du pain de seigle. Un bon résultat de cuisson peut également être obtenu en le mélangeant avec de la farine de blé ou d'épeautre.