Davert in der Kategorie "Naturkost › Getreide, Saaten & Hülsenfrüchte › Sonstiges Getreide". Sortierung: Produktbezeichnung Alphabetisch:

Der schonend vorgegarte Maisgrieß ist ideal für Suppen, Aufläufe, Teigwaren, Breie, Desserts, Gebäck und Brot. Auch zur Zubereitung von köstlichen Polenta-Schnitten sowie süßen und pikanten Maisbrei bestens geeignet...

Amaranth wird auch "Korn der Azteken" genannt, das er ursprünglich aus Mittel- und Südamerika stammt. Die kleinen Körner mit dem mild nussigen Geschmack können im Ganzen gekocht als Beilage gereicht werden, passt aber auch vermahlen als Mehl in Pfannkuchen oder Tortillas. Aufgepufft ist Amaranth eine leckere Beigabe zum Müsli...

hat einen mild-aromatischen Geschmack. Entspelzte Gerste ist ideal für die Herstellung von Mehl, Flocken und Schrot. Gekocht schmeckt sie als Beilage oder in Eintöpfen...

Wird Gerste stärker geschliffen, so entstehen daraus Graupen. Die sehr kleinen und runden Körner werden Perlgraupen genannt. Graupen eignen sich hervorragend für Eintöpfe und Suppengerichte, aber auch in Salaten sind sie eine wunderbare Ergänzung. Sie können außerdem auch in süßen Aufläufen oder als Milchgraupen verwendet werden...

Traditionell ist Grünkern halb reif geernteter Dinkel. Über Holzfeuer getrocknet, entsteht sein spezielles würziges Aroma. Für knusprige Bratlinge, Klöße, Aufläufe, pikante Brotaufstriche, Suppen, Salate und als Beilage...

Khorasan Weizen sind beige-braune, lange Kamutkörner mit getreidigem Geschmack und leichter feiner Butternote. Ähnlich wie mit Hartweizen kann mit Kamut Khorasan Weizen Pasta gezaubert werden. Doch auch Brot- und Backwaren gelingen dank des sehr hohen Klebereiweißes mit Mehl aus Kamut Khorasan Weizen...

Perfekt für die schnelle glutenfreie Küche: Der Mais Couscous wird nur mit kochendem Wasser aufgegossen und ist bereits nach 4 Min. Quellzeit fertig und locker-körnig. Da er zu 100% aus Mais besteht, schmeckt dieser Couscous mild-aromatisch. So lässt er sich vielfältig als Beilage oder als Zutat für Salate, Pfannengerichte und Aufläufe verwenden. Da Mais von Natur aus ...

für Polenta. Lecker als Beilage pur zu Gemüse oder Fisch, ob als Hauptspeise verfeinert mit Pilzen, Knoblauch und Käse oder als Nachspeise mit Quark oder Früchten. Der Phantasie sind keine Grenzen gesetzt! Zur Herstellung von Polenta werden Maiskörner zu Grieß vermahlen...

Eine orientalische Spezialität aus Hartweizen. Die Körnchen sind größer als bei herkömmlichem Couscous und durch die runde Perlenform erhält der Pearl Couscous seinen Namen. Vielseitig und lecker, z.B. als Beilage, als Salat, Süßspeise oder Auflauf...

Pearl Couscous ist eine orientalische Spezialität mit mild-getreidigem Geschmack, die wunderbar mit der aromatisch-nussigen Gourmet Berglinse harmoniert. Die Mischung lässt sich schnell und einfach zubereiten und passt zu Salaten, Bowls, Pfannengerichten und Aufläufen. Ob pur oder verfeinert - auch als Beilage bringt diese Mischung eine kreative...

Couscous ist eine orientalische Spezialität aus Hartweizengrieß und ideal für die schnelle Küche. Es enthält nahezu alle Bestandteile des vollen Korns und lässt sich einfach zubereiten. Couscous ist eine schmackhafte Alternative zu Kartoffeln, Reis oder Nudeln. Dank des milden Geschmacks und der lockeren Konsistenz eignet es sich gut als Beilage, für Salate, Gemüse...