Burger Mühle Roggenmehl Type 1150: Einheit: 1 kg
Für kräftige Misch- oder Roggenbrote mit Sauerteig
360° Ansicht
: Beschreibung:
Burger Mühle Roggenmehl Type 1150. Dieses Roggenmehl Type 1150 in Bioland-Qualität eignet sich hervorragend für kräftige Brote, Mischteige und traditionelle Backwaren. Es vereint gute Backeigenschaften mit einem kräftigen, würzigen Aroma und enthält mehr Schalenanteile als helles Mehl, bleibt aber dennoch gut verarbeitbar. Ob für Roggenmischbrot, rustikale Brötchen oder regionale Spezialitäten - dieses Mehl ist ein echtes Multitalent für herzhafte Gebäcke mit Charakter.
EAN / GTIN:
4022381024686Versandgewicht:
1,0 kg pro Stück
Zutaten:
Roggenmehl Type 1150 aus kontrolliert biologischem Anbau.
Allergene:
Roggenmehl
Sonstige Informationen:
Mehle und Teige sind nicht zum Rohverzehr bestimmt und müssen stets gut durcherhitzt werden.
Kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1415 kJ / 338 kcal |
|---|---|
| Fett | 1,3 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,2 g |
| Kohlenhydrate | 67,8 g |
| - davon Zucker | 6,2 g |
| Ballaststoffe | 7,7 g |
| Eiweiß | 9 g |
| Salz | < 0,01 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke Burger Mühle
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Spielberger GmbH, Burgermühle, DE-74336 Brackenheim
info (ät) spielberger-muehle [punkt] deshop.spielberger-muehle.de
