BioVegan Like Fish: Einheit: 15 g
Umami Würzmix
360° Ansicht
: Beschreibung:
BioVegan Mein Like Fish Flavour. Mit diesem Umami-Würzmix zaubern Sie aus pflanzlichen Zutaten maritimen Genuss, ganz ohne Fisch. Tofu, Seitan oder Gemüse werden zu herzhaften veganen Alternativen für Heringssalat, Karottenlachs oder andere Fischklassiker.
Einfache Anwendung:
Sie brauchen:
- 1 Block Tofu 200 g (alternativ Seitan) / 2–3 EL Wasser
- Optional 1 EL Rote-Bete-Saft
- Öl zum Anbraten
Zubereitung:
1. Tofublock halbieren und an der Oberseite im Abstand von ca. 2 mm einschneiden.
2. Öl, Wasser und ggf. Rote-Bete-Saft mit der Würzmischung vermischen, Tofu zu der Marinade geben und im Kühlschrank mind. 1 Stunde ziehen lassen (am besten über Nacht).
3. Tofu optional in Stärke wälzen und von beiden Seiten scharf anbraten.
EAN / GTIN:
4005394202111Versandgewicht:
18 g pro Stück
Zutaten:
Rohrohrzucker*, Salz geräuchert (Salz, Rauch), Salz, Dill geschnitten*, Zitronensaftpulver* (Maltodextrin*, Zitronensaftkonzentrat*), Nori-Algenpulver* (Porphyra spp.), Pfeffer schwarz gemahlen*, Zwiebelpulver*, Meerrettichpulver*,
Wakame-Algenpulver* (Undaria pinnatifida), Knoblauch gemahlen*, Fenchel gemahlen*.
* Aus kontrolliert biologischem Anbau
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Senf, Sellerie und Lupine enthalten.
Sonstige Informationen:
Vegan.
Trocken lagern und vor Wärme schützen
Nährwertangaben:
| Brennwert | 876 kJ / 206 kcal |
|---|---|
| Fett | 0,7 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,1 g |
| Kohlenhydrate | 44 g |
| - davon Zucker | 33 g |
| Ballaststoffe | 4,3 g |
| Eiweiß | 3,7 g |
| Salz | 41,6 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke BioVegan
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-006.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Bio Vegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld
info (ät) biovegan [punkt] dewww.biovegan.de
