Terug naar boven
Terug naar boven
Terug naar boven

BioVegan Bio wie Fisch

Umami-kruidenmix

BioVegan Biologisch wie Fisch. Met deze umami-kruidenmix tovert u maritieme smaken tevoorschijn uit plantaardige ingrediënten, zonder gebruik te maken van vis. Tofu, seitan of groenten worden zo tot hartige veganistische alternatieven voor haring-salade, wortelzalm of andere klassieke visgerechten.
Eenvoudige toepassing: 
U heeft nodig: 
  • 1 blok tofu van 200 g (of seitan) / 23 eetlepels water
  • Optioneel: 1 eetlepel bietensap
  • Olie om te bakken
Bereiding:
1. Halveer het blok tofu en snijd de bovenkant in met een tussenruimte van ca. 2 mm.
2. Meng de olie, het water en het bietensap (indien gebruikt) met het kruidenmengsel, voeg de tofu toe aan de marinade en laat deze minimaal 1 uur (bij voorkeur een nacht) in de koelkast marineren.
3. Rol de tofu eventueel door het zetmeel en bak hem aan beide kanten dicht.

Originele productnaam:

EAN / GTIN:

4005394202111

Verzendgewicht:

Ingrediënten:

Ruwe rietsuiker*, gerookt zout (zout, rook), zout, gehakte dille*, citroensappoeder* (maltodextrine*, citroensapconcentraat*), nori-zeewierpoeder* (Porphyra spp.), gemalen zwarte peper*, uienpoeder*, mierikswortelpoeder*,
Wakame-zeewierpoeder* (Undaria pinnatifida), gemalen knoflook*, gemalen venkel*.
* Afkomstig van gecertificeerde biologische landbouw

Kan sporen bevatten van noten, mosterd, selderij en lupine.

Aanvullende informatie:

Veganistisch.
Op een droge plaats bewaren en uit de buurt van warmtebronnen houden

Voedingswaarden per 100 g
Energie 876 kJ / 206 kcal
Vet 0,7 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0,1 g
Koolhydraten 44 g
- waarvan suikers 33 g
Voedingsvezels 4,3 g
Eiwit 3,7 g
Zout 41,6 g
Bio Siegel EU Organic

De biologische producten van het merk BioVegan
zijn gecertificeerd door het controleorgaan DE-ÖKO-006.
EU- / Niet-EU-landbouw

Distributeur:

Bio Vegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld

info (apestaartje) biovegan [punt] de
www.biovegan.de
Terug naar boven
Naar boven scrollen