BioVegan Bio, comme du poisson: Unité: 15 g
Mélange d'épices Umami
Vue à 360°
: Description:
BioVegan Biologique. Grâce à ce mélange d'assaisonnement umami, vous pouvez recréer des saveurs marines à partir d'ingrédients d'origine végétale, sans aucun poisson. Le tofu, le seitan ou les légumes se transforment ainsi en alternatives végétaliennes savoureuses pour une salade de hareng, un « saumon aux carottes » ou d'autres plats de poisson classiques.
Utilisation facile:
Il vous faut:
- 1 bloc de tofu de 200 g (ou du seitan) / 23 cuillères à soupe d'eau
- Facultatif: 1 cuillère à soupe de jus de betterave
- Huile pour la friture
Préparation:
1. Coupez le bloc de tofu en deux et incisez le dessus à environ 2 mm de profondeur.
2. Mélangez l'huile, l'eau et le jus de betterave (si vous en utilisez) avec le mélange d'assaisonnement, ajoutez le tofu à la marinade et laissez mariner au réfrigérateur pendant au moins 1 heure (de préférence toute la nuit).
3. Si vous le souhaitez, roulez le tofu dans de la fécule et faites-le dorer des deux côtés.
Nom original produit:
Mein Like Fish Flavour
EAN / GTIN:
4005394202111Poids d'envoi:
18 g par pièce
Ingrédients:
Sucre de canne brut*, sel fumé (sel, fumée), sel, aneth haché*, jus de citron en poudre* (maltodextrine*, concentré de jus de citron*), poudre d'algue nori* (Porphyra spp.), poivre noir moulu*, oignon en poudre*, raifort en poudre*,
poudre d'algue wakamé* (Undaria pinnatifida), ail moulu*, fenouil moulu*.
* De agriculture biologique certifiée
Peut contenir des traces de fruits à coque, de moutarde, de céleri et de lupin.
Informations supplémentaires:
Végétalien.
À conserver dans un endroit sec et à l'abri de la chaleur
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 876 kJ / 206 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 0,7 g |
| - dont acides gras saturés | 0,1 g |
| Glucides | 44 g |
| - dont sucres | 33 g |
| Fibres alimentaires | 4,3 g |
| Protéines | 3,7 g |
| Sel | 41,6 g |
Certificats
Organisme de contrôle bio
Les produits biologiques de la marque BioVegan
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-006.
Agriculture UE / non UE
Distributeur:
Bio Vegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld
info (arobase) biovegan [point] dewww.biovegan.de
