BioVegan Eco «Like Fish»: Unidad: 15 g
Mezcla de especias umami
Vista de 360°
: Descripción:
BioVegan Ecológico «Like Fish». Con esta mezcla de condimentos umami, podrá recrear sabores marinos a partir de ingredientes de origen vegetal, sin necesidad de utilizar pescado. El tofu, el seitán o las verduras se convierten en sabrosas alternativas veganas para la ensalada de arenque, el salmón de zanahoria u otros platos clásicos de pescado.
Aplicación sencilla:
Necesitará:
- 1 bloque de tofu de 200 g (o, en su defecto, seitán) / 23 cucharadas soperas de agua
- Opcional: 1 cucharada de zumo de remolacha
- Aceite para freír
Preparación:
1. Corte el bloque de tofu por la mitad y haga un corte en la parte superior a una distancia de unos 2 mm.
2. Mezcle el aceite, el agua y el zumo de remolacha (si lo utiliza) con la mezcla de especias, añada el tofu al adobo y déjelo marinar en la nevera durante al menos 1 hora (preferiblemente toda la noche).
3. Si lo desea, reboce el tofu en almidón y dórelo por ambos lados.
Nombre original producto:
Mein Like Fish Flavour
EAN / GTIN:
4005394202111Peso de Envío:
18 g por pieza
Ingredientes:
Azúcar de caña sin refinar*, sal ahumada (sal, humo), sal, eneldo picado*, zumo de limón en polvo* (maltodextrina*, concentrado de zumo de limón*), alga nori en polvo* (Porphyra spp.), pimienta negra molida*, cebolla en polvo*, rábano picante en polvo*,
alga wakame en polvo* (Undaria pinnatifida), ajo molido*, hinojo molido*.
* De agricultura ecológica certificada
Puede contener trazas de frutos secos, mostaza, apio y altramuz.
Información adicional:
Vegano.
Consérvese en un lugar seco y aléjese del calor
Información nutricional:
| Energía | 876 kJ / 206 kcal |
|---|---|
| Grasas | 0,7 g |
| - de las cuales saturadas | 0,1 g |
| Carbohidratos | 44 g |
| - de las cuales azúcares | 33 g |
| Fibra | 4,3 g |
| Proteína | 3,7 g |
| Sal | 41,6 g |
Certificados
Entidad de Control Ecológica
Los productos ecológicos de la marca BioVegan
están certificados por el organismo de control DE-ÖKO-006.
Agricultura UE / no UE
Distribuidor:
Bio Vegan GmbH, Biovegan-Allee 1, DE-56579 Bonefeld
info (arroba) biovegan [punto] dewww.biovegan.de
