BioGourmet in der Kategorie "Naturkost › Obst & Gemüse". Sortierung: Produktbezeichnung Alphabetisch:

Für diese knusprig-krossen Chips werden Bio-Äpfel mitsamt der Schale in hauchdünne Scheiben geschnitten und gänzlich ohne Zusatz von Zucker oder Zitronensäure getrocknet. Ein köstlicher Snack mit natürlichem Geschmack...

Ob pur als Snack, im Müsli, zum Backen oder zum Süßen von Speisen - Deglet Nour Datteln sind vielseitig verwendbar und einfach zu portionieren. Sie zeichnen sich durch ihr honig-artiges Aroma und ihr durchscheinendes Fruchtfleisch aus...

Zarte grüne Erbsen, schonend gegart und im Glas konserviert. Ideal als Beilage, für Suppen, Eintöpfe oder Salate. Servierfertig, praktisch und vielseitig in der Küche einsetzbar...

Eine klassische Kombination: zarte Erbsen und fein geschnittene Möhren, schonend gegart und im Glas konserviert. Vielseitig verwendbar als Beilage, in Eintöpfen oder für Salate. Direkt servierfertig und praktisch bevorratet für die schnelle Küche...

Die Kräuter-Essig-Lake, in der die knackigen Gewürzgurken eingelegt sind, enthält keinerlei zugesetzten Zucker¹. Das Resultat: Ein natürliches Geschmackserlebnis mit dezentem Aroma von Dill, Koriander und Senfsamen. Die Gewürzgurken schmecken pur, in Scheiben geschnitten auf Brot oder in Salaten. Das Gurkenwasser sowie die im Sud enthaltenen Kräuter können ...

Herbsttrompeten sind die dunkelschwarzen Verwandten der Pfifferlinge und zeichnen sich durch eine edle Intensität und Aromatik aus. Die große Würzkraft mit der pilz-typischen erdigen Grundnote, die an Moos und Unterholz erinnert, macht ihn zum beliebten Würzpilz. Ob also ganz puristisch im Pilz-Omelette oder klassisch in einer Sauce zur Primi Piatti m...

Nach Falafel und Hummus, spätestens aber seitdem die Levante-Küche in Europa bekannt wurde, sind Kichererbsen eine beliebte Zutat in der Küche. In unzähligen Rezepten zu Salaten, Aufläufen, Eintöpfen, Bratlingen usw. kommen die Hülsenfrüchte zum Einsatz. Ihre cremige Textur und ihr nussiger Geschmack machen sie zu einer vielseitigen und schmackhaften Zutat...

Ein an Erdnuss erinnernder Geschmack ist charakteristisch für die kleinen, hell-beigen Kichererbsen. Zaubern Sie mit den vorgegarten Kichererbsen klassisch mediterrane oder orientalische Salate, Suppen oder Eintöpfe sowie den beliebten Hummus...

Cremig und natürlich frisch im Geschmack empfiehlt sich die Kokosmilch zur Zubereitung asiatischer Gerichte oder als Sahneersatz in der veganen und vegetarischen Küche. Auch für Cocktails und Desserts bringt sie tropischen Geschmack und herrliche Aromen mit sich...

Kokosraspeln sind fester Bestandteil einer modernen Küche. Der Schmelz und der feine Geschmack machen diese exotische Zutat so vielseitig: Verfeinern Sie Müslis, Torten, Gebäcke, Dessert und Smoothie mit einer tropischen Note...

Mit der Geschichte der Seidenherstellung eng verwoben, verbreitete sich die Maulbeere vom alten China bis nach Europa. Ihre brombeerähnlichen, weichen Früchte sind süßlich karamellartig im Geschmack und eignen sich wunderbar als Frucht-Snack für zwischendurch, als Topping für Smoothies, Porridge oder für Müsli und Salat...

Schonend gegarte Möhren, im Glas konserviert. Vielseitig einsetzbar - ob als farbenfrohe Beilage, im Salat oder für warme Gerichte. Ohne Aufwand direkt servierbereit für die schnelle Küche mit natürlichem Gemüsegeschmack...

Pfifferlinge, auch Eierschwammerl genannt, sind eine leckere Delikatesse. Kenner schätzen die fruchtige Würze mit Noten, die an Aprikosen erinnern, begleitet von pfeffrigen, leicht bitteren Aromen. Ganz klassisch ist die Verwendung in hellen Sahnesaucen mit Lauchzwiebeln und etwas Zitronensaft...

Das rote Milde" ist ein klassisch-feines Sauerkraut aus demeter-Weißkohl, das durch die Zugabe von roter Beter eine herrliche Farbe und ein wunderbar vollmundiges Aroma enthält...

Genießen Sie den fermentierten Rotkohl in oder anstatt von Salaten, zur Brotzeit oder als köstlich-frische Beilage zum gegrilltem Gemüse, Fisch oder Fleisch. Der fermentierte Rotkohl ist ein knackig-frisches Geschmackserlebnis, wie es nur durch traditionelle Milchsäure-Gärung entsteht...

Der Shiitake-Pilz, ursprünglich aus Asien stammend, ist ein Pilz mit einer eher geringen "Wald-Aromatik". Durch sein würziges Aroma und den umami genannten, vollmundig-reichen Geschmack wurde er bekannt und beliebt. In der asiatischen Heimat wird z.B. die klassische Ramen-Suppe mit ihrem berühmten umami-Aroma mit getrockneten Shiitake-Pilzen zubereitet...

Die edlen Sommertrüffel aus der Toskana überzeugen durch ihre milden Trüffelaromen mit feinen Pilz- und Nussnuancen. Der Sommertrüffel verströmt sein feines Aroma, wenn er schonend erwärmt wird. Dank der Aufbewahrung im eigenen Saft behält der Sommertrüffel sein charakteristisches Aroma. Er lässt sich ähnlich wie frischer Trüffel verarbeiten und vielseitig einsetze...