BioGourmet Herbsttrompeten, getrocknet: Einheit: 20 g
Dunkelschwarzer Verwandter des Pfifferlings
360° Ansicht
: Beschreibung:
BioGourmet Herbsttrompeten, getrocknet. Herbsttrompeten sind die dunkelschwarzen Verwandten der Pfifferlinge und zeichnen sich durch eine edle Intensität und Aromatik aus. Die große Würzkraft mit der pilz-typischen erdigen Grundnote, die an Moos und Unterholz erinnert, macht ihn zum beliebten Würzpilz. Ob also ganz puristisch im Pilz-Omelette oder klassisch in einer Sauce zur Primi Piatti mit Pasta oder gar als außergewöhnliche Würze zu Bratlingen - Herbsttrompeten bringen die gewünschte Geschmacksdichte.
EAN / GTIN:
4039057419271Versandgewicht:
30 g pro Stück
Anwendung:
Getrocknete Pilze lassen sich trocken zerstoén und auch kalt oder heiß eingeweicht einsetzen. Achten Sie darauf, das aromatische Einweichwasser mit zu nutzen und Pilze wie auch Einweichwasser durchzugaren.
Zutaten:
Herbsttrompeten, getrocknet aus kontrolliert biologischer Wildsammlung.
Kann Spuren von Gluten, Schalenfrüchten, Sellerie und Senf enthalten.
Sonstige Informationen:
20 g getrocknete Pilze entsprechen etwa 200 g frischer Pilze.
Kühl und trocken lagern.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1257 kJ / 303 kcal |
|---|---|
| Fett | 9,8 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 1,4 g |
| Kohlenhydrate | 17 g |
| - davon Zucker | 0,5 g |
| Ballaststoffe | 38 g |
| Eiweiß | 18 g |
| Salz | 0,01 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke BioGourmet
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-003.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
BioGourmet GmbH, Ochsenweg 1, DE-71729 Erdmannhausen
info (ät) bio-gourmet [punkt] comwww.bio-gourmet.com
