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Arche VegEgg: Einheit: 175 g

Veganer Ei-Ersatz

: Beschreibung:

Arche VegEgg ist ein Ei-Ersatz auf Basis von Lupinenmehl. Mit dem vielseitigen Pulver müssen Sie auf das Teiglockerungs- und Bindevermögen von Eiern nicht verzichten. Einfach mit kaltem Wasser angerührt, können Sie VegEgg in vielen Rezepten wie Rührkuchen, Waffeln, Pfannkuchen, Aufläufen und Gratins verwenden.

EAN / GTIN:

4020943231909

Versandgewicht:

209 g pro Stück

Anwendung:

1 leicht gehäuften EL (ca. 7,5 g) VegEgg mit 30 ml kaltem Wasser anrühren, 5 Minuten quellen lassen und erneut gut durchrühren. Das angerührte VegEgg können Sie in Rezepten wie Ei verwenden.
ACHTUNG: Für die Zubereitung von Eierspeisen wie Rührei ist VegEgg nicht geeignet.

Zutaten:

Lupinenmehl* (55%), Maisstärke*, Maltodextrin*, Verdickungsmittel: Johannisbrotkernmehl*, Meersalz, Kurkuma*
* Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Allergene:

Lupinenmehl

Sonstige Informationen:

Glutenfrei. Kühl und trocken lagern.
Ca. 1 EL VegEgg = 1 Ei

Nährwertangaben:

Nährwertangaben pro 100 g
Brennwert 1305 kJ / 309 kcal
Fett 6,7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0,9 g
Kohlenhydrate 38 g
- davon Zucker 2 g
Eiweiß 24 g
Salz 3 g

Zertifikate

Bio Siegel EU Organic

Öko-Kontrollstelle

Die Bio-Produkte der Marke Arche
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-007.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft

Inverkehrbringer:

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, DE-40721 Hilden

arche (ät) arche-naturkueche [punkt] de
www.arche-naturkueche.de

Arche VegEgg (175 g) wird häufig zusammen gekauft mit:

Produktbewertungen

: 5 Sterne Rezension von

: Bewertungsdatum:
: Bewertungstext:

Habe das Produkt mittlerweile für alles Mögliche verwendet: Muffins, Brätlinge, Pfannkuchen ..., kurz alles, für was man Ei als Zutat benötigt. Bin begeistert. Man kann es gut nach Gefühl bemessen und muss es auch nicht unbedingt wie nach Anleitung vorher mit Flüssigkeit anrühren: Ist zum Beispiel die Brätlingmasse sowieso zu feucht, siebe ich VegEgg pur darüber. Den Geschmack würde ich als neutral bezeichnen.

Durchschnittliche Bewertung 5.00 von 5 Sternen bei 1 Bewertungen

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