Antersdorfer Mühle Weizenmehl Vollkorn: Einheit: 1 kg
Für Brotteige
360° Ansicht
: Beschreibung:
Antersdorfer Mühle Weizenmehl Vollkorn. Weizen zählt zu den ältestens kultivierten Getreidearten. Das Vollkornmehl wird aus dem ganzen Korn gewonnen. So bleiben wertvollen Nährstoffe erhalten. Zum Backen von Brot oder Brötchen.
Rezept für 3-Minuten-Brot
- 1 Würfel Hefe
- 450 ml lauwarmes Wasser
- 500 g Dinkel- oder Weizenvollkornmehl
- 50 g Sonnenblumenkerne
- 50 g Sesam
- 50 g Leinsamen
- 2 TL Salz
- 2 EL Obstessig oder Brottrunk
- Hefe mit dem Wasser verrühren. Alle anderen Zutaten zufügen und gut verarbeiten. In eine gefettete Form geben und in den kalten Backofen stellen. Das Brot nicht gehen lassen!
- Brot aus der Form lösen und evtl. 10 Minuten nachbacken.
- Körner können weggelassen oder ausgetauscht werden (Rosinen, Mandeln, Nüsse).
EAN / GTIN:
4033122001170Versandgewicht:
1,0 kg pro Stück
Zutaten:
Weizenmehl aus kontrolliert biologischem Anbau.
Kann Spuren von Schalenfrüchten, Sesam und Soja enthalten.
Allergene:
Weizenmehl
Sonstige Informationen:
Kühl und trocken lagern.
Enthält Gluten.
Nährwertangaben:
| Brennwert | 1376 kJ / 326 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,4 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,3 g |
| Kohlenhydrate | 60 g |
| - davon Zucker | 0,7 g |
| Ballaststoffe | 10 g |
| Eiweiß | 11 g |
| Salz | < 0,01 g |
Zertifikate
Öko-Kontrollstelle
Die Bio-Produkte der Marke Antersdorfer Mühle
sind zertifiziert von der Kontrollstelle DE-ÖKO-003.
EU- / Nicht-EU-Landwirtschaft
Inverkehrbringer:
Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG, Antersdorf 21, DE-84359 Simbach am Inn
info (ät) antersdorfer [punkt] biowww.antersdorfer.bio
