Antersdorfer Mühle Eko fullkornsvetemjöl: Enhet: 1 kg
För bröddeg
360° vy
: Beskrivning:
Antersdorfer Mühle Ekologiskt fullkornsvetemjöl. Vete är en av de äldsta odlade spannmålen. Fullkornsmjöl erhålls från hela kornet. Detta bevarar värdefulla näringsämnen. För bakning av bröd eller rullar.
Recept på 3-minutersbröd
- 1 kub jäst
- 450 ml ljummet vatten
- 500 g mjöl av spelt eller fullkornsvete
- 50 g solrosfrön
- 50 g sesamfrön
- 50 g linfrö
- 2 tsk salt
- 2 msk fruktvinäger eller bröddryck
- Blanda jästen med vattnet. Tillsätt alla övriga ingredienser och blanda väl. Lägg i en smord form och ställ in i kall ugn. Låt inte brödet jäsa!
- Ta ut brödet ur formen och grädda i ytterligare 10 minuter om det behövs.
- Korn kan utelämnas eller ersättas (sultanrussin, mandel, nötter).
Original produktbenämning:
Weizenmehl Vollkorn
EAN / GTIN:
4033122001170Fraktvikt:
1,0 kg per styck
Ingredienser:
Vetemjöl från certifierat ekologiskt jordbruk.
Kan innehålla spår av ätbara nötter, sesam och soja.
Allergener:
vetemjöl
Ytterligare information:
Förvara på en sval och torr plats.
Innehåller gluten.
Näringsinformation:
| Energi | 1376 kJ / 326 kcal |
|---|---|
| Fett | 2,4 g |
| - varav Mättat fett | 0,3 g |
| Kolhydrater | 60 g |
| - varav Sockerarter | 0,7 g |
| Fiber | 10 g |
| Protein | 11 g |
| Salt | 0,01 g |
Certifikat
Ekologiskt kontrollorgan
Ekologiska produkter från märket Antersdorfer Mühle
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-003.
EU- / Icke-EU-jordbruk
Ansvarig distributör:
Antersdorfer Mühle GmbH & Co Vertriebs KG, Antersdorf 21, DE-84359 Simbach am Inn
info (ät) antersdorfer [punkt] biowww.antersdorfer.bio
