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Traditionell zwischen Mühlsteinen gemahlen für eine gleichmäßige, feine Körnung. Die proteinreichen Hülsenfrüchte verleihen dem Mehl seinen charakteristisch nussigen Geschmack und machen es zur idealen Basis für Farinata, Kekse, Frittelle und Falafel. Als glutenfreie Alternative bringt das Mehl eine schmackhafte Note in herzhafte und süße Backwaren und lässt sich...

Sonnengereifte italienische Kirschtomaten werden schonend verarbeitet und fein passiert, um ihr fruchtig-süßes Aroma voll zur Geltung zu bringen. Die samtige Textur und der ausgewogene Geschmack machen diese Passata zur idealen Basis für Pasta, Pizza und mediterrane Gerichte...

Die Körner der Königsquinoa sind deutlich größer als die von klassischer Quinoa. Nach dem Kochen ist Königsquinoa etwas weicher. Quinoa ist eine traditionsreiche Pflanze aus der Familie der Fuchsschwanzgewächse und damit verwandt mit Spinat und Roter Bete. Bereits vor über 5.000 Jahren wurde er von den Inkas als heilige Pflanze verehrt und ist bis heute ein zentrales...

Hell in der Farbe zeigt sich dieser italienische Korianderhonig. Er überzeugt mit markantem Aroma und ausgewogenem Geschmack. Er wird schonend verarbeitet, kalt dekantiert und gefiltert. Korianderhonig eignet sich wunderbar für herzhafte Gerichte, als Begleiter zu würzigem Käse oder zum Verfeinern von Dressings. Auch zu gebratenem Fleisch oder in Marinaden entfalte...

Passionsblume, Zitronenmelisse und Verbene - eine duftende Komposition aus italienischen Kräutern, die mit ihrer frisch-zitronigen Note und blumigen Tiefe den Abend sanft einhüllen. Die Tasse für den Moment, wenn der Tag endlich loslassen darf...

100% italienisch und vielseitig verwendbar überzeugen die getrockneten Linsen als wunderbare Grundlage für samtige Suppen und herzhafte Eintöpfe. Ihr mild-nussiger Eigengeschmack macht sie zur dankbaren Basis für alles, was wärmt und sättigt - von der schnellen Alltagsküche bis zum sorgsam köchelnden Sonntagsgericht...

Die knusprigen Mais-Karotten-Sticks werden mit Mais von italienischen Bio-Bauern hergestellt. Sie werden nicht frittiert, sondern schonend im Ofen gebacken. Ohne zugesetztes Salz Zutaten enthalten von Natur aus Salz sind sie ein prima Snack für unterwegs oder zwischendurch. Ab dem 12. Monat...

Typisch spiralförmige Nudeln aus Mais- und Reismehl mit mildem Geschmack und angenehmer Bissfestigkeit. Die gedrehte Form nimmt Saucen gut auf und macht sie ideal für klassische Pasta-Gerichte, Gemüsepfannen oder frische Pestos. Eine vielseitige Pasta für unkomplizierten Genuss ohne Gluten...

Kurze, röhrenförmige Penne aus Mais und Reis mit angenehm fester Textur. Dank ihrer gerillten Oberfläche und robusten Struktur eignen sie sich perfekt für cremige Saucen, Ofengerichte oder herzhafte Aufläufe. Einfach zuzubereiten und vielseitig kombinierbar...

Leicht, mild im Geschmack und angenehm bissfest. Die Spaghetti aus Mais und Reis sind vielseitig einsetzbar und passen zu allen klassischen sowie kreativen Pastagerichten...

Mais von italienischen Bio-Bauern ist die Hauptzutat für diesen runden Snack. Die luftig-knusprigen Maisringe werden nicht frittiert, sondern schonend im Ofen gebacken. Ohne zugesetztes Salz Zutaten enthalten von Natur aus Salz sind sie ein prima Snack für unterwegs oder zwischendurch. Ab dem 12. Monat...

Knusprige Maiswaffeln verfeinert mit Cappelli-Hartweizen, einer traditionellen italienischen Getreidesorte mit mild-nussigem Aroma. Die Kombination sorgt für einen ausgewogenen Geschmack und eine angenehm leichte Textur. Ideal pur, mit süßen oder herzhaften Aufstrichen oder als Snack zwischendurch...

Zart-nussiger Mandeldrink aus italienischen Bio-Mandeln, ganz ohne zugesetzten Zucker¹ und von Natur aus laktosefrei. Der milde Geschmack macht ihn zur perfekten Begleitung für Müsli, Kaffee oder Kakao und auch beim Backen und Kochen lässt er sich vielseitig einsetzen. Mit seiner cremigen Konsistenz und dem feinen Mandelaroma bringt er eine angenehm...

Genießen Sie die verführerische Kombination knackig gerösteter Mandeln umhüllt von einer samtigen Schicht Zartbitterschokolade mit 70% Kakaoanteil. Diese kleinen Leckerbissen sind der perfekte Abschluss eines guten Essens oder der ideale Begleiter für einen ruhigen Moment zwischendurch...

Knusprige Kekse mit vollmundigem Milchgeschmack, hergestellt aus italienischem Weizenmehl. Die einfache Rezeptur verzichtet auf Eier und tierische Fette. Mit ihrer leicht süßlichen Note eignen sich die Kekse wunderbar als Snack für zwischendurch, unterwegs oder zum Frühstück...

In dieser Bio-Milchschokolade von Alce Nero verbindet sich das reichhaltige Aroma von Kakao mit der Cremigkeit von Milch zu einem leicht karamellisierten Aroma. Der Fairtrade-zertifizierte Kakao wird von den Mitgliedern der Cooperativa Norandino in Peru angebaut. Nach dem Rösten werden die Bohnen von der traditionsreichen Schweizer Chocolaterie Chocolat Stell...