Alce Nero. Tri: Nom du produit alphabétiquement. Page actuelle: 9:

Fabriqué à partir d'épeautre biologique italien de la variété Triticum Dicoccum - l'une des plus anciennes céréales cultivées au monde. La semoule est transformée avec de l'eau des Alpes du Trentin et façonnée en pâtes de couleur bronze. La surface rugueuse permet aux sauces d'adhérer parfaitement et aux penne de développer leur goût de n...

Penne rigate classiques à base de blé dur italien avec une structure rainurée caractéristique. Les tubes coupés en diagonale absorbent particulièrement bien les sauces et garantissent un jeu équilibré de mordant et de saveur. Idéales pour les sauces tomates fortes, les variations crémeuses ou les plats salés au four...

Penne rigate rougeâtres fabriquées à partir d'une combinaison équilibrée de blé dur complet et de lentilles. La surface rainurée absorbe particulièrement bien les sauces, tandis que la saveur légèrement noisetée et le mordant agréable garantissent un plat de pâtes corsé. Idéales pour les sauces salées, les sautés de légumes ou les...

Des penne rigate consistantes à base de blé dur complet avec une structure striée prononcée qui absorbe particulièrement bien les sauces. Leur saveur légèrement noisetée et leur agréable mordant les rendent idéales pour les sauces tomates salées, les plats de légumes ou les pâtes au four - classiquement polyvalentes, aromatiques et rassasiantes...

Pâtes biologiques fabriquées à partir de semoule de blé semi-complet. Ces pâtes se marient bien avec des sauces classiques à base de tomates ou d'herbes, comme ingrédient principal pour des salades antipasti créatives ou des pâtes à cuire copieuses...

Fabriquées à partir de 100% d'épeautre italien de la variété ancienne Triticum Dicoccum amidonnier, ces penne complètes ont un arôme intense de noisette et une surface rugueuse qui absorbe parfaitement toutes les sauces. Elles sont conditionnées dans un emballage en papier uniquement. La principale différence entre les penne et ...

Les pâtes classiques fabriquées à partir de blé khorasan biologique italien, une variété de céréales anciennes à l'arôme caractéristique de noix et à la couleur jaune d'or. La surface nervurée des pennes permet aux sauces d'adhérer parfaitement, tandis que le blé khorasan robuste confère aux pâtes une agréable fermeté. Parfaites pour les pâ...

Épeautre biologique italien décortiqué, polyvalent et plus rapide à préparer que la variété non décortiquée. Les grains gris perle sont idéaux pour les soupes et les ragoûts consistants ou comme base pour les salades d'été. Lorsqu'il est pelé, l'épeautre absorbe à merveille les saveurs des herbes, des légumes et des épices...

Pesto d'artichaut crémeux à base d'artichauts italiens biologiques, raffiné avec de l'huile d'olive extra vierge et des citrons et du parmesan soigneusement sélectionnés. Les tendres cœurs d'artichauts sont traités délicatement pour créer une pâte savoureuse qui est parfaite comme tartinade ou pour ajouter de la saveur aux pâtes. Il s'agit également...

Pesto végétalien avec du tofu naturel italien à la place du fromage, préparé selon une recette génoise traditionnelle avec de l'huile d'olive extra vierge. Ce pesto vert et crémeux associe du basilic frais à du tofu doux et offre une alternative végétale au pesto genovese classique. Il est parfait pour accompagner les pâtes, comme pâte à tartiner ou pour...

est un pesto rouge à base de tomates séchées, de concentré de tomates, de parmesan, de fromage pecorino et d'autres ingrédients. Une touche d'huile de tournesol et d'huile d'olive extra vierge ainsi que du piment complètent ce pesto juteux, fin et épicé. Découvrez le goût fruité et épicé de ce pesto sur une baguette croustillante ou dans des plats de nouilles créat...

100% italiens et pleins de caractère. Ces pois chiches secs, cultivés en Italie, sont la base idéale pour des soupes copieuses, des passatas crémeuses et des ragoûts chauds. Cuisinez comme en Italie. Simple, nourrissant, délicieux...

Que ce soit comme ingrédient dans les salades, les ragoûts, les soupes, les dips ou comme plat d'accompagnement, les pois chiches affinent votre repas. Savourez les pois chiches d'Italie!...

Pois verts fins cuits, conservés dans un bocal en verre. Les pois cuits se dégustent aussi bien au naturel qu'en tant qu'ingrédient traditionnel dans les sauces, les salades, les soupes ou les ragoûts...

Du jaune au noir, la palette de couleurs de ce pollen - fine poussière de fleur que les abeilles récoltent et transforment en petits granulés. Ce pollen de fleurs d'Italie peut être consommé pur ou utilisé pour affiner des yaourts, des jus de fruits, du lait ou des boissons tièdes. Grâce à son arôme floral, il se prête également à des recettes créative...