Pfefferdieb Kala Namak Sort Salt, 250 g: Enhed: 250 g

Pfefferdieb Kala Namak Sort Salt. Kala namak (sort salt) bruges som krydderi i det indiske køkken. Det er kendetegnet ved sit høje indhold af hydrogensulfid og jern. Det giver maden en karakteristisk smag, der minder om kogte æg. Det er derfor ikke kun veganere, der sætter pris på dette krydderi som en æggeerstatning, der kan bruges i mange opskrifter.