Alle produkter i kategorien "Naturkost › Urter & krydderier › Krydderier › Andet". Sortering: Produktnavn alfabetisk. Aktuel side: 5:

Sorte sennepsfrø ristes i ghee i begyndelsen af madlavningen og bruges i en række forskellige retter. De er også et populært konserveringskrydderi. Sennepsfrø beriger det moderne ayurvediske og asiatiske køkken med deres varme, skarpe smag, der er typisk for sennepsolie...

i en familievenlig 500 g refill-pakke. Bukkehornsfrø smager lidt bittert, når de spises rå. Det anbefales derfor at koge bukkehorn kort sammen med maden. Med sin syrlige, aromatiske smag passer den godt til det indiske og arabiske køkken. Det forædler også ostemasse, supper, grøntsags- og linseretter...

Velegnet til at krydre mad, pynte varme eller kolde retter og til at forfine salatdressinger, samt opløst i vand og frugt- eller grøntsagssaft som en drik. Rig på protein og B-vitaminer...

i en dåse med 180 g. Krydderiet er velegnet til kød og fisk, retter med vildt, supper og gryderetter. Men også julekager, honningkager og frugtsalater nyder godt af den krydrede sødme. Piment eller allehånde bruges også i en række saucer, marinader, grøntsager og i mange krydderiblandinger til varm punch og karry...

i kæmpepakken på 1 kg til hyppig brug i dit hobbybageri. Hekse lagde planterne i deres senge for at bekæmpe mareridt. I dag sover de aromatiske frø i krydderiskabet. Dens fine aroma kan minde om lakrids og forædler brød, kiks, kager og græsk spiritus. Mal i en morter for at udfolde den fulde smag...

i den familievenlige 1 kg-pakke. Mange kender fennikel fra deres barndom, hvor fennikelte beroligede urolige maver. Men krydderiet bør ikke reduceres til sin fordøjelseseffekt. Sprødt brød? Næppe tænkeligt uden fennikel. De sødlige frø passer også godt til det italienske og indiske køkken, som det berømte låg på gryden. Rist dem kort forinden!...

i den store dåse på 180 g. Denne knold hører sammen med galanga og gurkemeje til ingefærfamilien, og de har alle en krydret smag. Ingefær og karry kombineres ofte og bruges især i det asiatiske køkken. Dens citronagtige aroma er også en stærk kontrast til søde retter. Du er velkommen til at eksperimentere...

i en familievenlig 1 kg bulkpakke. Denne knold hører sammen med galanga og gurkemeje til ingefærfamilien, og de har alle en krydret smag. Ingefær og karry kombineres ofte og bruges især i det asiatiske køkken. Dens citronagtige aroma giver også søde måltider en stærk kontrast...

Pellitory ligner kamille til forveksling og er en værdsat ledsager til supper, saucer og korn. Smagen er først let syrlig og derefter bitter i slutningen...

Purløg er tørret og skåret i små ruller. Den tørrede krydderurt kan nemt kombineres med mange andre krydderier. Purløg bruges ofte til salater eller mejeriprodukter som f.eks. ostemasse, creme fraiche eller smørepålæg. Det pynter også på frisklavet mad...

i opbevaringsdåse med 400 g indhold. Sennepsfrø bruges primært til marinader, syltning af grøntsager og til at krydre krydrede saucer. På grund af deres varme smag kan sennepsfrø også tilsættes salater, når de bruges sparsomt...

i en familievenlig bulkpakke på 1 kg. Sennepsfrø bruges primært til marinader, syltning af grøntsager og til at krydre krydrede saucer. På grund af deres varme smag kan de også tilsættes salater, når de bruges sparsomt...

Tomater blev kaldt paradisæbler i middelalderen. Men der er ikke noget forbudt i den solkyssede frugt. Bland de tørrede frugter i italienske forretter som bruschetta og caprese, pesto, pasta og olier...

i den store 160 g dåse til storforbrugeren. Med tomatflagerne behøver du ikke at skære tomater, men du behøver stadig ikke at undvære den umiskendelige aroma. Flagerne kan bruges til at forfine klassikere som bruschetta, carprese, pesto og pasta, men også til at smage olivenolie til og til hjemmelavede middelhavskrydderiblandinger...