Denne hvedespecialitet fra Orienten bliver stadig mere populær. Og med rette, for durumhveden, som høstes umoden og ristes over bål, har en særlig nøddeagtig, røget smag, som gør den til en rigtig god tilføjelse til det moderne køkken...
gå til produkt
Hirse er en af de ældste kornsorter og kommer oprindeligt fra Asien og Østafrika. Det er et afskallet korn, hvis korn er omgivet af en hård, ufordøjelig skal, som forsigtigt skrælles af for BioGourmet gylden hirse. Med sin let nøddeagtige smag kan den bruges på mange forskellige måder: som ingrediens i bøffer, i salte eller søde gryderetter, som en klassisk hirsegrød eller til brødbagning...
gå til produkt
Til disse brødknödel raffineres fint lyst knödelbrød med rødbede og velsmagende krydderurter Denne traditionelle, gennemprøvede opskrift var engang udbredt fra Schwaben til Bøhmen, fra Franken til Sydtyrol. En velsmagende og mættende specialitet, som kan laves i nogle få enkle trin, både i den runde knödelform og som en rulle til restaurantversionen Serviettenknödel...
gå til produkt
Til brødknödel med kantareller suppleres fint lyst knödelbrød med kantareller fra vildhøst og velafbalancerede krydderurter. Denne traditionelle, gennemprøvede opskrift var engang udbredt fra Schwaben til Bøhmen, fra Franken til Sydtyrol. Med nogle få enkle trin kan du lave en velsmagende og sofistikeret specialitet, både i den runde knödelform og som en rulle til restaurantversionen "servietknödel"...
gå til produkt
Denne traditionelle, gennemprøvede opskrift var engang udbredt fra Schwaben til Bøhmen, fra Franken til Sydtyrol. Til brødknödel med urter suppleres fint lyst knödelbrød med lækre urter og krydderier. En velsmagende og mættende specialitet, der kan laves i få enkle trin, både i den runde knödelform og som en rulle til restaurantversionen Serviettenknödel...
gå til produkt
Denne rene olivenolie fremstillet af oliven af sorten "Tonda Iblea" fortryller med sin friske, frugtagtige smag af tomater med et let strejf af grønne æbler. Den har en mild smag med smukke urtenoter i ganen. En meget subtil bitterhed og et strejf af peber gør denne olivenolie til en meget afbalanceret fornøjelse med en langvarig smag. Den er produceret på Sicilien og får dig til at drømme om gåture gennem duftende olivenlunde...
gå til produkt
Bell'Omio kan oversættes til "min skønhed". Næsen er domineret af aromaer af tomatgrønt og friske oliven, parret med duften af nyslået græs, suppleret med blide noter af basilikum, æble og artiskok. Olien har en middelintensiv smag, er meget klar og ren og vidunderligt afbalanceret. Den efterlader en behagelig eftersmag af friske grøntsager i ganen. En let pebret finish giver en harmonisk smag til helhedsindtrykket...
gå til produkt
Den ekstra jomfruolivenolie har et strejf af nyslået græs i næsen og en medium frugtagtig smag med antydninger af artiskok og bittermandel. Smagen er krydret, let og harmonisk. En fornøjelse på friskkogte grøntsager, på bruschetta, i supper, med bælgfrugter og carpaccio. Den fremhæver også grillet kød med sin aromatiske smag og gør det til en lækkerbisken...
gå til produkt
En stærk, spansk rødvin danner grundlaget for denne sangria og giver sangriaen dens styrke og dybe, mørkerøde farve. Den dominerende citrusfrugt afbalanceres fint af kanelsmagen. Derfor er den forfriskende og har en betydelig længde i smagen, men er aldrig overvældende. Den verdensberømte sommerpunch overbeviser med sin friske, frække og vidunderligt ukomplicerede stil med kun 7 volumenprocent alkohol...
gå til produkt
Denne plantebaserede creme kombinerer den milde sødme fra æbler med den salte aroma fra ristede løg. Den er delikat afbalanceret og smørbar og er ideel som pålæg, på snackfade eller som en sofistikeret ingrediens i varme retter...
gå til produkt
Det plantebaserede smørepålæg imponerer med sin middelhavsflair: peberfrugter, tomater, auberginer og meget mere vil få dig til at drømme om en rejse til Italien. Nyd smørepålægget på brød, som fyld i wraps eller i saucer og dips...
gå til produkt
Den plantebaserede creme kombinerer frugtagtig peberfrugt med milde, nøddeagtige kikærter for at skabe et delikat smørepålæg. Den er smørbar, aromatisk og alsidig og er ideel til brød, wraps eller som dip til friske grøntsager...
gå til produkt
Et velsmagende smørepålæg med ristede løg og en rent vegetabilsk base. Kraftig i smagen og smørbar i konsistensen - ideel til brød, rundstykker eller som en salt komponent på et snackfad...
gå til produkt
Denne cremede specialitet lavet af økologiske auberginer har en mild, røget smag og en fin krydring. Ideel som smørepålæg, dip eller til at krydre middelhavsretter. Vegetabilsk, smagfuld og alsidig...
gå til produkt
Kraftig, velsmagende og rent plantebaseret: Denne veganske svinefedt kombinerer gyldenbrune ristede løg med en subtil æbletone. Den smørbare blanding er ideel på brød, til en snack eller som et smagfuldt tilbehør til varme retter...
gå til produkt
Denne smørbare creme kombinerer den krydrede smag af ramsløg med en mild, cremet base. Ideel som smørepålæg, til at forfine sandwich, som dip eller til at afrunde saucer. Frisk, velsmagende og alsidig...
gå til produkt
Denne portugisiske hvidvin er kendetegnet ved sin alsidighed, lethed og friskhed. Denne vin er en god ledsager til afslappede eftermiddagsmøder eller som et livligt indslag ved bordet, og den er et dejligt valg til mange lejligheder. I næsen afslører den en frisk og let tropisk bouquet med noter af banan og subtile blomsternuancer. I ganen møder den livlige syre en medium struktur, hvilket resulterer i en vin, der er både alsidig og gastronomisk...
gå til produkt
Dette salte smørepålæg baseret på hvide bønner er fint krydret og har en smag og konsistens, der minder om klassisk leverpølse - helt uden animalske ingredienser. Stærk, smørbar og ideel til brød, rundstykker eller som en salt komponent på et snackfad...
gå til produkt
Elegant og frisk fra Sydfrankrig med en delikat aroma af røde bær og vinmarkens ferskner. Den delikate bouquet er resultatet af lang gærlagring, sen høst og kølige mistralvinde. Traditionelt presset og forsigtigt afalkoholiseret...
gå til produkt
En kompleks, udtryksfuld hvidvin: tropiske frugter understreges af forfriskende syre og afbalanceret sødme. Druerne kommer fra Rueda i Spanien. Her sikrede de klimatiske forhold en langsom, jævn modning - tilstrækkelig nedbør kombineret med varme temperaturer gav præcis den balance, der skaber en stor Sauvignon Blanc. Traditionelt vinificeret og forsigtigt afalkoholiseret...
gå til produkt
