Just Taste Øko Mungo Edamame Fettuccine: Enhed: 250 g

Kun 5 minutters tilberedningstid

: Pris: EUR 3,49

: Grundpris: 1 kg = 13,96 Euro
: Bemærk: Inklusive moms, plus fragtomkost.

Tilføj til Indkøbsliste Bedøm produkt

Just Taste Økologisk Mungo Edamame Fettuccine. Disse fine fettucine kombinerer styrken fra edamame og mungbønner. De er særligt velegnede til retter med sauce, da deres bredere overflade gør, at de absorberer saucen endnu bedre. Den grønne farve bevares under tilberedningen, hvilket gør disse nudler til et ægte blikfang!

Opskrift: Mungoedamame fettuccine med auberginer og tomater:

Ingredienser:

250 g mungo edamame fettuccine
500 g økologiske tomater
500 g økologiske auberginer
4 spsk økologisk olivenolie
1 tsk. chiliflager
4 fed hvidløg, knust
1 spsk balsamicoeddike
1 spsk honning
SPS (salt, peber, sukker)

Forberedelse:

Skær auberginerne og tomaterne i små tern.
Varm en pande op med 4 spsk. olivenolie, tilsæt auberginer og tomater i tern, og kog dem i 10-15 minutter, indtil de er bløde, under omrøring.
Bland balsamico og honning med grøntsagerne, og krydr med SPS. Tilsæt derefter hvidløg og chiliflager, og lad det simre ved svag varme i et par minutter, indtil grøntsagerne er helt bløde.
Kog pastaen i saltet vand i 5 minutter, til den er al dente.
Bland pastaen med saucen, og server på tallerkener.