BioGourmet i kategorien "Naturkost". Sortering: Produktnavn alfabetisk. Aktuel side: 12:

Fremstilling ved hjælp af den traditionelle bronzeproces kræver stor fingerfærdighed og giver pastaen en grovere overfladestruktur, som saucer og krydderier klæber bedre til. Det gør spirelli til en lækkerbisken, der bare venter på at blive kombineret med lækker sugi...

Uanset om det er i bedstemors køkken eller i et moderne køkken, har stegte dejperler altid en plads. De steges, indtil de er gyldenbrune og lette og luftige, og tilsættes suppen lige før servering. Disse sprøde kugler er også lækre som en knasende tilføjelse til salater eller som en smagfuld snack direkte fra posen...

Bare et par dråber er nok! Hot Chili er et udpræget frugtagtigt habanerokrydderi og giver mad og drikke et eksotisk krydret kick. En fryd for alle, der elsker frugtagtige krydderier...

Tomaternes lækre kød afrundes med aromatiske grøntsager, fine krydderurter og fine krydderier. En sugo er altid mere cremet end en tomatsauce og er derfor et vidunderligt tilbehør til pasta og mange andre retter. Den har også faste stykker og derfor lidt mere bid...

Udsøgte krydderurter, fine krydderier og aromatiske grøntsager forbedrer det lækre kød fra solmodne tomater og skaber en middelhavssmag. En sugo er altid mere cremet end en tomatsauce og er derfor et vidunderligt tilbehør til pasta og mange andre retter. Den har også faste stykker og derfor lidt mere bid...

En sugo er mere cremet end tomatsauce og er derfor det perfekte tilbehør til pasta og mange andre retter. Mascarpone-sugoen har også faste stykker og derfor en smule bid. Tomaternes lækre kød afrundes med smagfulde grøntsager, de fineste krydderurter og fine krydderier. Det gør, at sugo'en nogle gange endda er krydret...

Tomaternes lækre kød afrundes med aromatiske grøntsager, borlotti-bønner, fine krydderurter og fine krydderier. En sugo er altid mere cremet end en tomatsauce og er derfor et vidunderligt tilbehør til pasta og mange andre retter. Den har også faste stykker og derfor lidt mere bid...

En aromatisk blanding af rodfrugter af høj kvalitet med porre og persille. Alle ingredienser er skånsomt lufttørret. Denne proces beskytter ingredienserne og den naturlige smag. Gulerødder, selleri, porre og persille: Med disse klassiske suppegrøntsager tilbereder du ikke kun lækre supper og gryderetter - suppegrøntsagerne er også en let og praktisk fø...

BioGourmet Mini Schüttelbrot er bagt i hånden med samme dedikation som de store Schüttelbrot. Mørkmalet rugmel, den typiske krydderiblanding og en stor portion bagefærdighed og ekspertise giver denne specialitet sin typiske smag. Nyd disse små smagsvidundere med en skive bacon, ost eller et godt glas vin...

I århundreder har det traditionelle Schüttelbrot ledsaget "Marende" i Sydtyrol, en eftermiddagssnack, der ofte ledsages af et glas vin samt bacon og ost. Ligesom folket selv måtte deres brød tilpasse sig det barske liv i bjergene, hvilket resulterede i en særlig form for velbagt fladbrød...

Urteeddikelagen, som de sprøde agurker er syltet i, indeholder ikke tilsat sukker¹. Resultatet er en naturlig smagsoplevelse med en subtil aroma af dild, koriander og sennepsfrø. Agurkerne smager godt alene, i skiver på brød eller i salater. Agurkevandet og krydderurterne i saltlagen kan bruges til at lave salatdressinger, f.eks. til kartoffel- ell...

Kløverhonning kan ikke kun lide tørt vejr - den klarer sig også godt i dårlig jord og blomstrer i det sene forår mellem april og juni. Den er oprindeligt flydende, men kan godt lide at krystallisere. Den subtile dadelsmag gør den til en nøglespiller i den klassiske italienske torrone. Som al honning er den sød, og alligevel er den behageligt syrlige n...

Hjertet hopper allerede under tilberedningen af pastaen: Kogevandet har en let grønlig farve fra hvedekimene og udstråler en intens aroma. Det kræver kun et par dråber af en rigtig god olivenolie eller en særlig sugo for at skabe drømmeagtige øjeblikke af nydelse. Buon appetito...

Oprindeligt blev denne snack fra den syditalienske region Apulien lavet af brødrester, som man tilbød gæsterne frisk fra ovnen som et tegn på venskab. I dag nydes taralli på alle tider af døgnet: til frokost med antipasti og en frisk salat eller om aftenen med ost, syltede skaldyr og en lækker drink. Taralli overrasker med den aromatiske smag a...

Til denne aromatiske tomateddike bruger Gölles-fabrikken fuldmodne tomater af højeste kvalitet. Det, der allerede er tydeligt i smagen af denne tomateddike, tager endelig form på ganen. Eddikemoderen løfter essensen af modne tomater ind i det fine, moderne køkken. En fryd i kombination med fåreost, strålende i en vinaigrette med lammesalat eller sparsomt kr...

De fuldmodne tomater til BioGourmet-tomaterne håndplukkes i bidder og forarbejdes skånsomt umiddelbart efter høsten. Det sikrer den intenst aromatiske smag af den lækre base til alle slags middelhavsretter. Fantastisk velegnet som base for pizza, bruschetta, supper og lækre italienske pastasaucer...