BioGourmet. Sortering: Produktnavn alfabetisk. Valgte produktfiltre: Certifikater: Økologimærke. . Aktuel side: 11:

Efterårstrompeter er kantarellernes mørke sorte slægtninge og er kendetegnet ved deres ædle intensitet og aroma. Den store smagsstyrke med den for svampe typiske jordagtige bundnote, som minder om mos og underskov, gør dem til en populær kryddersvamp. Så uanset om du bruger den i en svampeomelet eller i en klassisk sauce til primi piatti med pasta elle...

Fremstillingen ved hjælp af den traditionelle bronzeproces kræver stor fingerfærdighed og giver pastaen en karakteristisk tekstur, som saucer og krydderier klæber bedre til. Resultatet er fantastisk, og du kan selv opleve det: Pastaen bliver al dente og glæder sig til at blive kombineret med de smagfulde sugi, som klæber godt til pastaen på grund af de...

Denne lækre specialitet har en lækker nøddeagtig smag og er hurtig at tilberede og anbefales til wokretter, gryderetter eller som en fyldig ingrediens i supper. Bulgur er "knækket korn" - kornet er først omhyggeligt nedbrudt med varme og vand, derefter dampet og derefter groft hakket i en mølle...

Efter høsten bliver speltkornene simpelthen garvet og forsigtigt malet, hvilket giver kornene rislignende kogeegenskaber og gør dem klar til at spise efter bare 30 minutter. Nyd spelt som et velsmagende, nøddeagtigt tilbehør eller i supper og gryderetter...

Disse sprøde mini-kringler er en fryd og en godbid for smagsløgene. Den traditionelle fremstillingsproces, som er baseret på manuelle færdigheder, udelader helt kunstige bageingredienser. Resultatet er en naturligt krydret smag...

Fremstilling ved hjælp af den traditionelle bronzeproces kræver stor fingerfærdighed og giver pastaen en grovere overfladestruktur, som saucer og krydderier klæber bedre til. Det gør spirelli til en lækkerbisken, der bare venter på at blive kombineret med lækker sugi...

Bare et par dråber er nok! Hot Chili er et udpræget frugtagtigt habanerokrydderi og giver mad og drikke et eksotisk krydret kick. En fryd for alle, der elsker frugtagtige krydderier...

Tomaternes lækre kød afrundes med aromatiske grøntsager, fine krydderurter og fine krydderier. En sugo er altid mere cremet end en tomatsauce og er derfor et vidunderligt tilbehør til pasta og mange andre retter. Den har også faste stykker og derfor lidt mere bid...

Udsøgte krydderurter, fine krydderier og aromatiske grøntsager forbedrer det lækre kød fra solmodne tomater og skaber en middelhavssmag. En sugo er altid mere cremet end en tomatsauce og er derfor et vidunderligt tilbehør til pasta og mange andre retter. Den har også faste stykker og derfor lidt mere bid...

En sugo er mere cremet end tomatsauce og er derfor det perfekte tilbehør til pasta og mange andre retter. Mascarpone-sugoen har også faste stykker og derfor en smule bid. Tomaternes lækre kød afrundes med smagfulde grøntsager, de fineste krydderurter og fine krydderier. Det gør, at sugo'en nogle gange endda er krydret...

Tomaternes lækre kød afrundes med aromatiske grøntsager, borlotti-bønner, fine krydderurter og fine krydderier. En sugo er altid mere cremet end en tomatsauce og er derfor et vidunderligt tilbehør til pasta og mange andre retter. Den har også faste stykker og derfor lidt mere bid...

En aromatisk blanding af rodfrugter af høj kvalitet med porre og persille. Alle ingredienser er skånsomt lufttørret. Denne proces beskytter ingredienserne og den naturlige smag. Gulerødder, selleri, porre og persille: Med disse klassiske suppegrøntsager tilbereder du ikke kun lækre supper og gryderetter - suppegrøntsagerne er også en let og praktisk fø...

BioGourmet Mini Schüttelbrot er bagt i hånden med samme dedikation som de store Schüttelbrot. Mørkmalet rugmel, den typiske krydderiblanding og en stor portion bagefærdighed og ekspertise giver denne specialitet sin typiske smag. Nyd disse små smagsvidundere med en skive bacon, ost eller et godt glas vin...

I århundreder har det traditionelle Schüttelbrot ledsaget "Marende" i Sydtyrol, en eftermiddagssnack, der ofte ledsages af et glas vin samt bacon og ost. Ligesom folket selv måtte deres brød tilpasse sig det barske liv i bjergene, hvilket resulterede i en særlig form for velbagt fladbrød...

Kløverhonning kan ikke kun lide tørt vejr - den klarer sig også godt i dårlig jord og blomstrer i det sene forår mellem april og juni. Den er oprindeligt flydende, men kan godt lide at krystallisere. Den subtile dadelsmag gør den til en nøglespiller i den klassiske italienske torrone. Som al honning er den sød, og alligevel er den behageligt syrlige n...

Hjertet hopper allerede under tilberedningen af pastaen: Kogevandet har en let grønlig farve fra hvedekimene og udstråler en intens aroma. Det kræver kun et par dråber af en rigtig god olivenolie eller en særlig sugo for at skabe drømmeagtige øjeblikke af nydelse. Buon appetito...