En grøn te af den fineste ceremonielle kvalitet. Der anvendes kun de fineste, håndplukkede og langskyggede blade, som dyrkes på plantager i det sydlige Japan. Det giver teen sin delikate bitterhed og let sødlige smag. Lige noget for kendere, der vil nyde den japanske matcha-kultur...
gå til produkt
Grøntsagssuppen får sin fint aromatiske grøntsags- og urtesmag ved ikke at bruge gærekstrakt som smagsgiver. Den koordinerede sammensætning af fine grøntsager, forskellige krydderier og urter er krydret med stensalt og fungerer fremragende som base for supper og saucer, som drikkebouillon eller til at give smag til kraftige retter...
gå til produkt
Løg, gulerødder, selleri og et strejf af basilikum giver denne traditionelle specialitet sin typiske krydrede smag. Nyd pastasaucen med din yndlingspasta eller i lækre gryderetter...
gå til produkt
Cremen lavet af udsøgte søde kastanjer er en smørbar fornøjelse på frisk toast, til at fylde desserter eller smøres tyndt på franske crêpes. Den kan raffineres yderligere med kanel og lidt vanilje, hvis det ønskes, hvilket gør den lige så vidunderlig til desserter og fint bagværk...
gå til produkt
En kornet sennep lavet af hele og groft malede sennepsfrø er populært kendt som bondesennep. I det fine køkken er den kendt som rôtisseur-sennep og er det foretrukne valg til madlavning, stegning og marinering. Den middelvarme, grovkornede sennep er også lækker til hverdagssnacks og til grillede eller gratinerede retter...
gå til produkt
De typiske suppegrøntsager, persille og purløg er de smagsdefinerende ingredienser i grøntsagsbouillonen med en klassisk opskrift. Den tilfører en delikat smag til god madlavning og kan bruges på mange forskellige måder. Som varmende suppe, til at krydre, til at marinere kød- og fiskespecialiteter, til at krydre varme og kolde saucer, til at forstærke kvark- og yoghurtdip, til at forfine ris- og pastapander og også i salatdressinger og vina...
gå til produkt
Uanset om det er i caipirinhas eller til at krydre eksotiske retter, giver et strejf af ren limesaft enhver kreation den ønskede syrlige, friske note. Ideel til at forfine salte og søde retter, i cocktails eller te...
gå til produkt
Kapslerne indeholder en kombination af kalium, aminosyren L-arginin, urteingredienserne sort hvidløgspulver og oligomere proanthocyanidiner OPC fra vindruekerneekstrakt samt vitaminerne thiamin og C-vitamin...
gå til produkt
Denne klassiske røde pesto har sin uimodståelige aroma fra tørrede tomater og pecorino-ost. En rigtig godbid på pasta. Også et godt valg til at give smag til en lang række middelhavsretter...
gå til produkt
BioGourmets citronsaft fra solmodne citroner er friskpresset og derefter skånsomt tappet på flaske. Ideel til at forfine salte og søde retter, i guacamole eller i cocktails. Frisk, alsidig og naturligt syrlig...
gå til produkt
Denne pesto har sin uimodståelige aroma fra soltørrede tomater, nøddeagtige cashewnødder og et højt indhold af paprika på 60 %. En rigtig godbid på pasta. Også et godt valg til at krydre en række middelhavsretter...
gå til produkt
Denne risnudelsuppe bringer den karakteristiske smag fra det thailandske Tom Yum-køkken til din skål: med citrongræs, lime, chili og et strejf af varme. Nyd et krydret, syrligt, lidt stærkt og hurtigt tilberedt aromatisk måltid med fjernøstlig flair...
gå til produkt
Denne fint afbalancerede, let krydrede og behageligt cremede risnudelsuppe kombinerer en aromatisk thai-karry med kokos, lime og ingefær. Hurtig at tilberede og ideel til et varmende måltid med et asiatisk twist. En lækkerbisken til pausen på kontoret, universitetet eller når du har brug for noget hurtigt om aftenen...
gå til produkt
Tilsætningen af enzymaktiv malt giver rundstykker, baguetter eller brød den typiske maltsmag og sikrer en sprød skorpe, som holder bagværket frisk og fugtigt i længere tid. Krummen nyder også godt af tilsætningen af bagemalt og bliver usædvanligt luftig...
gå til produkt
Tortiglioni minder meget om rigatoni. Begge er korte, rørformede pastaformer med riller på overfladen. I rigatoni løber disse riller parallelt med røret, mens de i tortiglioni er mere diagonale. Fremstilling ved hjælp af den traditionelle bronzeproces kræver stor fingerfærdighed og giver pastaen en grovere overfladestruktur, som saucer og krydderier klæber bedre til. Dette gør tortiglioni til en lækkerbisken, der bare venter på at blive...
gå til produkt
Fremstilling ved hjælp af den traditionelle bronzeproces kræver stor fingerfærdighed og giver pastaen en grovere overfladestruktur, som saucer og krydderier klæber bedre til. Det gør spirelli til en lækkerbisken, der bare venter på at blive kombineret med lækker sugi...
gå til produkt
I køkkenet er havreflager næsten uundværlige; i müsli, kager, desserter og den klassiske grød - de er alsidige og populære. Hele kornet, inklusive kimen og de ydre lag, behandles skånsomt efter afskalning for at bevare så mange værdifulde ingredienser som muligt...
gå til produkt
Fuldkornsflagemixen er morgenmad med smag og bid! Uden hvede er det et vidunderligt alternativ til en kost med specifikke ernæringsmæssige krav...
gå til produkt
Skåret af fuldkorn, dampet og valset, indeholder disse møre speltflager alle de ydre lag og den værdifulde kim. Smagen og konsistensen af speltflager kommer til sin ret i müsli og salte bøffer...
gå til produkt
Basilikum og pecorino-ost giver denne klassiske pesto sin uimodståelige aroma. En rigtig godbid på pasta. Også et godt valg til at krydre en række middelhavsretter...
gå til produkt
