Den brasilianske nød, også kendt som butternut, har en fast konsistens og en let saltet smag. Den kan nydes som den er eller bruges efter behag i bagværk, salater eller desserter, såsom vaniljecreme. Disse brasilianske nødder i stykker er uristede og usaltede...
gå til produkt
Med deres nøddeagtige smag og karakteristiske strejf af bitterhed har valnøddekerner en helt egen smag. Det er netop denne kontrast, der gør dem så tiltalende i søde bagværk, hvor de giver kager og småkager en fyldig smag. Strøet over salater eller müsli tilføjer de et overraskende, velsmagende pift. Da de er forhakket, kan de nemt tilsættes direkte til dejen eller røreskålen uden besvær...
gå til produkt
Speltpasta har en fyldigere smag og en let nøddeagtig smag sammenlignet med klassisk pasta af hård hvede. Til fremstillingen af disse spelt-penne anvendes traditionelle bronzeforme. De giver pastaen en ru overflade, som holder særligt godt på saucer. Takket være den skånsomme tørringsproces bevarer pastaen sin fasthed ved kogning og bliver al dente...
gå til produkt
Cashewnødder, hasselnødder, valnødder, mandler og paranødder går op i en højere enhed i denne blanding, der byder på stor variation. Nogle gange mild og sød, andre gange aromatisk og syrlig. Strøet over müsli eller salat som topping tilføjer blandingen straks et sprødt, nøddeagtigt element. Du skal bare stikke hånden ned i posen, så venter fem forskellige smagsvarianter på at blive opdaget...
gå til produkt
Fusilli og spirelli er i grunden det samme: korte, spiralformede pastatyper, der takket være deres form er gode til at holde på sovs. Speltpasta har en let nøddeagtig smag og er lidt mere fyldig end klassisk pasta af hård hvede. Spelt-fusillien fremstilles ved hjælp af traditionelle bronzeformstøber. Disse giver pastaen en ru overflade, der holder særligt godt på saucen. Takket være den skånsomme tørringsproces bevarer pastaen sin fasthed ved...
gå til produkt
Ved en serveringstemperatur på 18 °C kommer aromaerne i denne velafbalancerede rødvin fuldt til deres ret. Vinen er kendetegnet ved delikate aromaer af solbær og mørk chokolade samt en moden, velintegreret eg-note...
gå til produkt
I Sri Lanka forarbejdes kokosnødder stadig manuelt efter traditionelle metoder. Først fjernes den tykke, grønne, fibrøse skal fra kokosnødderne efter høsten. For at komme til det hvide kød knækkes den hårde skal op, og den tynde, brune skal skrælles forsigtigt af med en kniv. Hvert trin i denne proces indebærer arbejdskrævende manuelt arbejde. Det hvide kokoskød forarbejdes derefter til kokosmælk i en kokosmølle. Denne kokosmælk indeholder...
gå til produkt
i tube. En ægte klassiker i det middelhavske køkken. De tomater, der bruges til denne tomatpuré, vokser under Italiens fantastiske klimatiske forhold og bliver til solmodne, aromatiske frugter. Disse forarbejdes derefter til tomatpuré, der er dobbeltkoncentreret til 28 procent tørstof. Brug denne alsidige ingrediens til at give saucer, supper, gryderetter, gulasch eller marinader en dyb, fyldig tomatsmag og en mørk farve...
gå til produkt
Speltmel type 630 har gode bageegenskaber og kan derfor bruges i mange opskrifter på samme måde som hvedemel. Det er særligt velegnet til gærdej, lyse brød og boller samt til søde og salte kager og til at jævne supper og saucer...
gå til produkt
Takket være sine fremragende bageegenskaber kan fuldkornsspeltmel bruges i mange opskrifter på stort set samme måde som fuldkornshvedemel. Det egner sig især til fuldkornsbrød og -boller eller sunde kager...
gå til produkt
Den grove maling giver hvedemel af type 1050 en mørkere farve og en mere krydret smag end lysere meltyper. Det kommer virkelig til sin ret i mørke brød og boller og er også ideelt til pizzadej og salte kager. Det er desuden nemt at bruge i pandekager. Et mel med karakter, der giver dejen en kraftig, rustik smag...
gå til produkt
Med sin fyldige, krydrede smag er rugmel af type 1150 særligt velegnet til surdejsbrød samt til blandingsbrød og boller, når det blandes med hvedemel eller speltmel. En andel rugmel kan også anvendes i søde og salte bagværk, såsom peberkagedej...
gå til produkt
Med sine fremragende bageegenskaber er hvedemel af type 550 ideelt til bagning af hvidt brød, boller, pizza, søde og salte kager samt kager og pandekager. Det er også perfekt til at jævne supper og saucer. Takket være dets gode forarbejdningsegenskaber kan det bruges til at fremstille særligt lette og luftige deje med en fin struktur...
gå til produkt
Dette mel har en mellemfarve og den typiske nøddeagtige aroma, der kendetegner spelt, og kan bruges på samme måde som almindeligt hvedemel. Det er ideelt til fremstilling af brød og boller samt pizzadej og salte kager. Det finder også anvendelse i køkkenet til søde bagværk som kager og pandekager. En ægte allrounder, der tilfører speltens karakteristiske smag til enhver opskrift...
gå til produkt
Økologisk crunchy müsli med gyldenbrune, bagte havregryn og et strejf af kokos. Lækker i smagen, dejligt let og sprødt at bide i! Ideel til alle, der elsker ren, kornbaseret crunchy müsli eller bruger den som basis for deres egne blandinger...
gå til produkt
Økologisk, sprød havremüsli med mørk chokolade og kakao, diskret tilsat et strejf af kokos. Lækker i smagen, vidunderligt let og sprød at bide i! Fin mørk chokolade røres ind i den sprøde blanding og bages igennem hvilket skaber en vidunderlig chokoladesmag...
gå til produkt
i 5-liters dunk. Giver langvarig friskhed. Med et diskret strejf af vanilje, der giver vidunderligt blødt og dejligt duftende tøj. Indholdet rækker til ca. 200 vaske...
gå til produkt
i den store 4-kg-pakke, der rækker til ca. 80 vaske. Vaskepulveret indeholder lavendelolie og er effektivt mod pletter allerede fra 30 °C. Giver dybderensning af fibrene, så farverne igen kan stråle...
gå til produkt
i 4 kg-pakken, der rækker til 80 vaske. Giver fremragende vaskeresultater på dit hvide tøj og farvefast farvet tøj til hele familiens vasketøj. Ecover Universal koncentreret vaskepulver fjerner pletter allerede ved 30 grader...
gå til produkt
Nyd den behageligt krydrede og velafbalancerede aroma med markante urtenoter. I smagen udfolder der sig en let jordagtig dybde med en balsamisk eftersmag. Timian passer godt til stegte grøntsager, kartofler, tomatbaserede retter, fisk, kød, gryderetter og aromatiske braiserede retter. Dette køkkenurt har mange anvendelsesmuligheder i køkkenet og passer også godt til patéer, terriner, supper, tomatsaucer og grøntsager. De knuste blade vækker...
gå til produkt
