Alla produkter i kategorin "Naturkost › Örter & kryddor › Kryddor › Övrigt". Sortering: Produktnamn alfabetiskt. Aktuell sida: 2:

i ett glas med spridningsfunktion. Roten kommer från familjen ingefärsväxter. Den fräscha aromen med stark skärpa påminner om ingefära och är en integrerad del i asiatiska rätter, särskilt det thailändska köket. Men även potatisrätter, grönsaksgrytor och spelt får något speciellt...

En typisk nordindisk kryddblandning med en varm ton av kanel. Det är en aromatisk blandning och harmoniserar mycket bra med currys och andra indiska specialiteter. Du kan använda den till soppor, såser, fisk, kött eller ris...

i en praktisk refillförpackning. Visste du att senap utvecklar sin hetta efter kontakt med vatten saliv. Så om du vill utveckla senapssmaken kan du blanda den med lite vatten innan du lagar mat. Rekommenderas starkt för framställning av senapspastor. Senapsfröet utvecklar sin smak i grönsaksrätter, marinader, såser, vid inläggning och i co...

i en glasskakare med två olika stora skaköppningar. Visste du att senap utvecklar sin hetta efter kontakt med vatten. Den är lämplig för att göra senapspastor och smaksätta soppor, såser, kött och feta livsmedel...

i en refillförpackning. Den friska, skarpa doften av ingefära är en naturlig del av det asiatiska köket. Även söta bakverk, konserver och rätter med choklad berikas förvånansvärt...

i en glasskakare med två olika stora skaköppningar. Ingefära har en intensiv arom och är mycket användbar för fina bakverk och desserter såväl som för det salta asiatiska köket...

i familjevänlig 500-g-förpackning. Den friska och skarpa doften av ingefära är en självklar del av det asiatiska köket. Även söta bakverk, konserver och rätter med choklad berikas på ett överraskande sätt...

i en funktionell shaker. För förfining av svamprätter av alla slag. Svamppannor, soppor, såser och skivat kött är fint kryddade och lätt bundna...

i ett glas med spridningsfunktion. Lökpulvret är lämpligt för alla typer av salta rätter som soppor, såser eller örtsmör...

i en praktisk glasbägare med två spridningsöppningar i olika storlekar. För smaksättning av sallader, mustiga soppor och grytor, potatisrätter, surkålsrätter och såser...

i en familjevänlig 500 g refillförpackning. De malda senapsfröna utvecklar sin fulla smak först när vätska tillsätts. Kryddan kan användas för att göra senap. Den ger också soppor, såser, kött och mustiga rätter sin typiska arom...

i refillförpackning. För smaksättning av desserter, likörer och varma drycker. Stjärnanis ger desserter, kompott, plommon, varma drycker och likörer en härligt mild-söt smak...

i en glasskakare med två olika stora spridningsöppningar. Denna krydda ger desserter, kompott, plommon, varma drycker och likörer en underbar mild-söt arom...

Flingorna kan användas som ett veganskt alternativ till riven ost. Ett nöje, oavsett om det är på pasta, bakverk, såser, soppor, risotto eller wraps. Som du kan se är listan lång. Du kan till och med göra jästsmältning av flingorna. I det veganska köket används detta ofta för att gratinera grytor och pizza...

Skonsamt torkade söta fänkålsfrön som passar till grönsaks-, fisk- och kålrätter, eller enligt traditionen i bröd och bakverk. Till skillnad från bitterfänkål och grönsaksfänkål är sötfänkål särskilt mild och aromatisk. I kombination med intensiva kryddor som peppar, kummin eller anis skapar fänkålsfrön en behaglig balans. Njut av det kryddiga samspelet ...

En aromatisk, bitter blandning av sju örter baserad på ett recept av Bertrand Heidelberger, en örtkännare från 1800-talet. Njut av samspelet mellan de olika bittra ämnena som finns i libbstickrot, fänkål, kummin, enbär, anis, rölleka och malört. Perfekt för att balansera kryddstarka rätter...

En klassisk krydda till marinader, gulasch, vilträtter och surkål. De främsta skillnaderna mellan hela och malda enbär ligger i hur länge smaken håller i sig och deras användning i matlagningen. Hela enbär avger sin arom gradvis under tillagningen. Den kryddiga, balsamiska och sötbittera smaken från de eteriska oljorna bevaras längre. Den delikata aromen försvi...

En milt aromatisk blandning av ljus, söt fänkål och mörk Berfena-fänkål. När den krossas lätt i en mortel frigörs de eteriska oljorna från den söta och den bittra fänkålen särskilt väl...

De små, guldbruna fenugreekfröna är en klassisk ingrediens i utsökta curryrätter. De ger fisk, kött, grytor och salta bakverk en rik, kryddig smakdjup. När de rostas kort i en torr stekpanna frigör de sin aptitretande doft samtidigt som de förlorar sin naturliga bitterhet. Oavsett om de mals färskt i en handkvarn eller blötläggs och krossas för han...

Den krossade sumaken, som skördas från de violett-röda bären på en medelhavsbuske, tillför en fascinerande fruktig syrlighet med en fin strävhet till matlagningen. Den lyfter fram smaken i fisk-, kött-, tofu- och seitanrätter samt i ris- och grönsaksrätter, ger karaktär åt grillade rätter och tillför marinader, salladsdressingar och dippsåser en livfull krydda. ...