Alle produkter i kategorien "Naturkost › Urter & krydderier › Krydderier › Andet". Sortering: Produktnavn alfabetisk. Aktuel side: 2:

i et glas med spredningsfunktion. Roden kommer fra familien af ingefærplanter. Den friske aroma med stærk skarphed minder om ingefær og er en integreret del af asiatiske retter, især det thailandske køkken. Men også kartoffelretter, grøntsagsgryder og spelt får et særligt pift...

En typisk nordindisk krydderiblanding med en varm note af kanel. Det er en aromatisk blanding, som harmonerer rigtig godt med karryretter og andre indiske specialiteter. Du kan bruge den til supper, saucer, fisk, kød eller ris...

i en funktionel refill-pakke. Planten er meget intensiv i sin smag. Den søde og syrlige fennikel er perfekt til brød og kager samt til kompot, te og konfekt. Den harmonerer også med fiskeretter. Du kan knuse fennikel inden tilberedning for at intensivere aromaen...

i en refill-pakke. Til at krydre desserter, likører og varme drikke. Stjerneanis giver desserter, kompotter, blommer, varme drikke og likører en vidunderlig mild-sød smag...

i en praktisk refill-pakke. Vidste du, at sennep udvikler sin varme efter kontakt med vand spyt. Så hvis du gerne vil udfolde sennepssmagen, kan du blande den med en lille smule vand inden madlavning. Anbefales stærkt til fremstilling af sennepspasta. Sennepsfrøet udvikler sin smag i grøntsagsretter, marinader, saucer, ved syltning og i c...

i en glasshaker med to shakeråbninger i forskellige størrelser. Ingefær har en intensiv aroma og er meget anvendelig til fine kager og desserter såvel som til det salte asiatiske køkken...

i den familievenlige 500 g-pakke. Den friske, skarpe aroma af ingefær er en naturlig del af det asiatiske køkken. Selv søde kager, konserves og retter med chokolade bliver overraskende beriget...

i en funktionel shaker. Til forædling af alle slags svamperetter. Svampepander, supper, saucer og skiveskåret kød krydres fint og bindes let...

i et glas med spredningsfunktion. Løgpulveret er velegnet til alle typer salte retter som supper, saucer eller urtesmør...

i en praktisk glasryster med to spredningsåbninger i forskellige størrelser. Til at krydre salater, kraftige supper og gryderetter, kartoffelretter, sauerkrautretter og saucer...

i en familievenlig 500 g refill-pakke. De malede sennepsfrø udvikler først deres fulde smag, når der tilsættes væske. Krydderiet kan bruges til at lave sennep. Det giver også supper, saucer, kød og kraftige retter sin typiske aroma...

i en refill-pakke. Den friske, skarpe aroma af ingefær er en naturlig del af det asiatiske køkken. Selv søde kager, konserves og retter med chokolade bliver overraskende beriget...

i en glasshaker med to spredningsåbninger i forskellige størrelser. Dette krydderi giver desserter, kompotter, blommer, varme drikke og likører en vidunderlig mild-sød aroma...

Flagerne kan bruges som et vegansk alternativ til revet ost. En fornøjelse, uanset om det er på pasta, bagværk, saucer, supper, risotto eller wraps. Som du kan se, er listen lang. Du kan endda lave gærsmeltning ud af flagerne. I det veganske køkken bruges det ofte til at gratinere gryderetter og pizza...

Skånsomt tørrede søde fennikelfrø til grøntsags-, fisk- og kålretter eller til traditionel brug i brød og kager. I modsætning til bitter fennikel og spisefennikel er sød fennikel særligt mild og aromatisk. Når fennikelfrø kombineres med intense krydderier som peber, karve eller anis, skaber de en behagelig balance. Nyd det krydrede samspil mellem bløde a...

Et klassisk krydderi til marinader, gulasch, vildtretter og surkål. De væsentligste forskelle mellem hele og malede enebær ligger i smagens holdbarhed og deres anvendelse i madlavningen. Hele enebær afgiver deres aroma gradvist under tilberedningen. Den krydret-balsamiske og sød-bitre smag fra de æteriske olier bevares længere. Den delikate aroma forsvinder me...

En mildt aromatisk blanding af lys, sød fennikel og mørk Berfena-fennikel. Når den knuses let i en morter, frigives de æteriske olier fra den søde og den bitre fennikel særligt godt...

De små, gyldenbrune bukkehornfrø er en klassisk ingrediens i udsøgte karryretter. De giver fisk, kød, gryderetter og salte kager en fyldig, krydret smagsdybde. Når de kortvarigt ristes på en pande, frigiver de deres appetitvækkende aroma, samtidig med at de mister deres naturlige bitterhed. Uanset om de er friskmalet i en håndkværn eller udblødt og ...

En aromatisk, bitter blanding af syv urter baseret på en opskrift af Bertrand Heidelberger, en urtelæge fra det 19. århundrede. Nyd samspillet mellem de forskellige bitre stoffer, der findes i løvstikke, fennikel, karve, enebær, anis, røllike og malurt. Ideel til at afbalancere krydrede retter...