Alla produkter i kategorin "Naturkost › Makrobiotik › Smaksättning". Sortering: Produktnamn alfabetiskt. Valda produktfilter: Certifikat: Ekologiskt sigill. :

Det ekologiska bindemedlet kan användas för att binda soppor, såser och desserter. Kuzu framställs av rötterna från en baljväxt. Rötterna från den krypande växten, som växer vilt i Japan, blir upp till 2 meter långa och väger upp till 100 kg...

Med sin oförlikneliga arom och fina sötma är denna mirin ett riktigt insidertips för fina såser, marinader och desserter. Passar även till stekta och grillade rätter...

Den ekologiska vinägern är tillverkad av oskalat ris. Risvinäger används ofta till salladsdressingar, marinader och dippsåser, men avrundar också lins- och bönrätter med en subtil syra...

Redan några droppar rostad sesamolja ger marinader, soppor och wokrätter en nötaktig smak. För Arche Organic Sesame Oil rostas oskalad sesam försiktigt, pressas försiktigt och filtreras...

För denna japanska specialitet skärs ingefära i mycket tunna skivor och syltas sedan. Med sin hjärtliga, uppfriskande arom passar de sura inlagda ingefäraskivorna särskilt bra med spannmålsrätter, sallader, smörgåsar och sushi...

Den kan användas som vinäger och berikar många rätter med sin fruktigt salta ton. Njut av den som dipp, i spreads, grönsaksrätter och salladsdressingar...

Perfekt för desserter och fuitspreads. Vegetabiliskt geleringsmedel från röd tång och mångsidigt för sylt, gelé, puddingar, soppor och mycket mer...

Med sin söta doft av naturligt fermenterat sött ris har Mikawa Mirin länge varit en del av det traditionella japanska köket. Mirin är fortfarande mer av ett insidertips i det europeiska köket vars umami-smak förvandlar dressingar, såser och soppor till en äkta asiatisk smakupplevelse...

i den större 120 ml flaskan. Hackad ingefära i vinäger. Är det ett nöje att skala ingefära? Inte riktigt, eller hur? Varför inte använda smaken direkt från flaskan? Cirka 1 tesked per person - eller lite mer om du älskar ingefära...