Alle produkter i kategorien "Naturkost › Makrobiotik › Krydderier". Sortering: Produktnavn alfabetisk:

Det økologiske bindemiddel kan bruges til at binde supper, saucer og desserter. Kuzu udvindes af rødderne fra en bælgplante. Rødderne på den krybende plante, som vokser vildt i Japan, kan blive op til 2 meter lange og veje op til 100 kg...

Med sin uforlignelige aroma og fine sødme er denne mirin et ægte insidertip til fine saucer, marinader og desserter. Også velegnet til stegte og grillede retter...

Den økologiske eddike er lavet af uskrællede ris. Riseddike bruges ofte til salatdressinger, marinader og dips, men afrunder også linse- og bønneretter med en subtil syrlighed...

Selv et par dråber ristet sesamolie giver marinader, supper og wokretter en nøddeagtig smag. Til Arche Organic Sesame Oil ristes usprøjtet sesam omhyggeligt, presses skånsomt og filtreres...

Til denne japanske specialitet skæres ingefæren i meget tynde skiver og syltes derefter. Med deres kraftige, forfriskende aroma passer de syrlige, syltede ingefærskiver særligt godt til kornretter, salater, sandwiches og sushi...

Den kan bruges som eddike og beriger mange retter med sin frugtagtige, salte note. Nyd den som dip, i smørepålæg, grøntsagsretter og salatdressinger...

Perfekt til desserter og smørepålæg. Vegetabilsk geleringsmiddel fra rød tang og alsidig til marmelade, gelé, budding, supper og meget mere...

Med sin søde aroma af naturligt fermenteret sød ris har Mikawa Mirin længe været en del af det traditionelle japanske køkken. Mirin er stadig mere et insider-tip i det europæiske køkken, hvis umami-smag gør dressinger, saucer og supper til en ægte asiatisk smagsoplevelse...

Hakket ingefær i eddike. Er det en fornøjelse at skrælle ingefær? Ikke rigtig, vel? Hvorfor ikke bruge smagen direkte fra flasken? Ca. 1 teskefuld pr. person - eller lidt mere, hvis du elsker ingefær...

i den større 120 ml flaske. Hakket ingefær i eddike. Er det en fornøjelse at skrælle ingefær? Ikke rigtig, vel? Hvorfor ikke bruge smagen direkte fra flasken? Ca. 1 teskefuld pr. person - eller lidt mere, hvis du elsker ingefær...