Alla produkter i kategorin "Naturkost › Bakning". Sortering: Produktnamn alfabetiskt. Valda produktfilter: Certifikat: Demeter. . Aktuell sida: 4:

Till detta pizzamjöl blandas vete- och durumvetemjöl. Med sin greppiga struktur absorberar mjölet vätska mycket bra och är därför underbart lämpligt för att göra en smidig, elastisk deg. Detta ger en lös, krispig och tunn pizzadeg, som du också kan använda till ciabatta och focaccia...

En mjölblandning med potatisfibrer för saftiga bröd med ett aromatiskt smul. Precis rätt för schwabiskt potatisbröd. Potatisbrödsmjölet kombinerar vetesort 812 med värdefulla potatisfibrer för en fuktig, lätt smula. Fibrerna förbättrar vattenabsorptionen och säkerställer långvarig färskhet. Oavsett om det är klassiskt för schwabiskt potatisbröd eller...

Aromatisk mjölblandning för traditionellt mörkt bröd med saftigt inkråm och smakrik skorpa. Rye Dark Bread Flour kombinerar vetesort 1050 med värdefullt fullkornsmjöl av råg för ett rejält, fuktigt smul. Det höga fullkornsinnehållet förbättrar vattenabsorptionen och säkerställer långvarig färskhet. Oavsett om det är klassiskt med surdeg eller m...

Råg har en stark och kryddig smak. I Spielbergers kvarn mals kornet i flera steg till detta fina mjöl. Rågmjöl typ 1150 kan användas med surdeg för att baka starka bröd eller i mjölblandningar för en smakrik smak...

I Spielbergers kvarn mals kornet i flera steg för att producera detta fina, medellätta mjöl. Detta mjöl är särskilt lämpligt för bröd, rullar, kakor och pannkakor...

Spelt har en aromatisk, nötaktig smak och kan användas som vete vid bakning. I Spielbergers kvarn mals kornet i flera steg för att producera detta mångsidiga, ljusa mjöl. Lämpligt för alla lätta bakverk med jäst, frallor, kakor och pizzadeg...

i den stora förpackningen på 2,5 kg. Spelt har en aromatisk, nötaktig smak och kan användas som vete vid bakning. I Spielbergers kvarn mals kornet i flera steg för att producera detta mångsidiga, ljusa mjöl. Lämpligt för alla lätta bakverk med jäst, frallor, kakor och pizzadeg...

För detta ekologiska mjöl blandas gryn och vetemjöl typ 550. På grund av sin finkorniga struktur är detta mjöl särskilt svällbart och därmed särskilt lämpligt för spaetzle- och pastadeg samt för strudel- och jästdeg...

Kornet mals i flera steg i Spielberger-kvarnen för att producera detta fina, medellätta ekologiska vetemjöl. Det är särskilt lämpligt för bakverk och desserter samt för förtjockning av soppor och såser...

i den stora förpackningen på 2,5 kg. Vete är det klassiska brödkornet och har utmärkta bakegenskaper. Vetet mals i flera steg på Spielbergers kvarn för att producera detta fina, medellätta mjöl. Det lämpar sig för både söta och salta bakverk...

Mjölet produceras på Spielberger-kvarnen och är tillverkat av vete från biodynamiskt jordbruk. Kornet mals i flera steg för att producera detta särskilt lätta mjöl. Vetemjöl 405 har mycket goda bakegenskaper och lämpar sig för fina bakverk som våfflor, fina tårtor, pajer och kex. Det är också lämpligt för förtjockning av såser...

Kornet mals i flera steg för att producera detta mångsidiga, ljusa mjöl. Vetemjöl typ 550 har mycket goda bakegenskaper. Det är särskilt lämpligt för bakverk och desserter samt för förtjockning av soppor och såser...