Alla produkter i kategorin "Naturkost › Bakning › Mjöl". Sortering: Produktnamn alfabetiskt. Aktuell sida: 2:

Låt din kreativitet flöda fritt och upptäck de mångsidiga användningsområdena för ekologiskt speltmjöl typ 1050 från Bauck. För bröd, frallor, kakor, tårtor, pizzadeg, såser och mycket mer. Njut av dina måltider...

Det fina mjölet är särskilt användbart för bakning av kakor, pajer, kex, rullar, pizza och även bröd. Spelt kännetecknas av sin gyllengula färg med ett något rödaktigt skimmer. Dess lätt nötaktiga smak ger maten en speciell arom...

Fullkornsvetemjöl innehåller alla beståndsdelar i fullkornsvetet, med alla mineraler och det extra finmalda kliet. Fullkornsvetemjöl har en fyllig smak. Pizzadeg och salta kakor blir särskilt bra med det. Det är också perfekt för att tjocka såser och soppor...

För bröd, pizza, kakor, kex, såser och soppor. Vetemjöl typ 1050 anses vara ett typiskt brödmjöl, eftersom endast det grova kliet siktas bort efter malning, vilket innebär att majoriteten av det grova kornet behålls. Med bakningsegenskaperna hos vetemjöl 1050 blir bröd, rullar, pizzadeg och salta bakverk särskilt bra. Njut av dina färska och hemlagade rät...

kan användas på många sätt i köket. Lämpligt för bröd, rullar, kakor, pizza, tårtor och småkakor. Kornet mals till mjöl i kvarnen. Njut av din hemlagade mat och de mångsidiga användningsområdena för detta mjöl!...

Fint mjöl för bröd, frallor, bakverk, tårtor, pizzadeg, tårtbottnar, kex, kakor och såser. Använd vetemjölet till både salta och söta rätter. Njut av det läckra hemlagade resultatet!...

Tack vare sina utmärkta bakegenskaper kan fullkornsspeltmjöl användas i många recept på ungefär samma sätt som fullkornsvetemjöl. Det passar särskilt bra till fullkornsbröd och bullar, eller hälsosamma kakor...

Med sin fylliga, smakrika karaktär passar rågmjöl av typ 1150 särskilt bra till surdegsbröd, men även till flerkornsbröd och bullar när det blandas med vete- eller speltmjöl. En andel rågmjöl kan även användas i söta och salta bakverk, till exempel i pepparkaksdeg...

Detta mjöl har en medelstark färg och den typiska nötiga doften av spelt och kan användas på samma sätt som vanligt vetemjöl. Det är perfekt för att baka bröd och bullar, men även pizzadeg och salta bakverk. Det passar också utmärkt i köket för söta bakverk som kakor och pannkakor. En riktig allroundare som ger varje recept speltens karakteristiska sm...

Tack vare sina goda bakegenskaper kan speltmjöl typ 630 användas i många recept på samma sätt som vetemjöl. Det passar särskilt bra till jästdegar, ljusa bröd och bullar, liksom till söta och salta bakverk samt för att redda soppor och såser...

Den grova malningen ger vetemjöl av typ 1050 en mörkare färg och en mer mustig smak än ljusare mjölsorter. Det kommer verkligen till sin rätt i mörka bröd och bullar, och är även perfekt för pizzadeg och salta bakverk. Det är också lätt att använda i pannkakor. Ett mjöl med karaktär som ger degen en kraftfull, rustik smak...

Med sina utmärkta bakegenskaper är vetemjöl typ 550 perfekt för bakning av vitt bröd, bullar, pizza, söta och salta bakverk samt kakor och pannkakor. Det är också utmärkt för att redda soppor och såser. Tack vare sina goda bearbetningsegenskaper kan det användas för att framställa särskilt lätta och luftiga degar med fin struktur...

Fullkornsvetemjölet med sin smakrika och nötiga smak är lämpligt för att göra mörkt bröd och bakverk...

För att tillverka fullkornsmjöl mals hela sädeskornet. Det är därför de innehåller alla komponenter i kornet, de yttre lagren, endospermet och grodden...

Fullkornsspeltmjöl lyfter fram speltens fulla smak i bröd, bullar och bakverk: mustigt, naturligt och mångsidigt. För att uppnå detta mals hela kornet, inklusive de yttre skikten och grodden, varsamt. Detta bevarar speltens naturliga karaktär, vilket gör det perfekt för rustika bröd, matiga bullar eller rejäla pannkakor. Den lätt nötiga tonen ger ...

Detta Bioland-certifierade rågmjöl av typ 1150 är perfekt för rejäla bröd, blandade degar och traditionella bakverk. Det kombinerar goda bakegenskaper med en kraftfull, kryddig arom och innehåller mer kli än vitt mjöl, men är ändå lätt att arbeta med. Oavsett om det gäller rågblandningsbröd, rustika bullar eller regionala specialiteter detta mjöl ...

Med sin fylliga smak och mörkare färg är speltmjöl av typ 1050 perfekt för bröd, bullar och salta degar. Det innehåller en högre andel kli och passar särskilt bra till rejäla bakverk, salta degar eller rustika bröd. Den välavvägda malningsprocessen säkerställer att mjölet behåller sina bakegenskaper. För utsökta resultat med speltens fulla smak...

Det ljusfärgade speltmjölet av typ 630 är särskilt populärt för delikata bakverk. Det är varsamt malt av skalat spelt och passar utmärkt till kakor, våfflor, delikata bullar och lätta bakverk. Tack vare sina utmärkta bakegenskaper kan det även användas som ersättning för vetemjöl i många recept. För alla som uppskattar den delikata smaken av spelt...

Detta vetemjöl förenar kornets kraft med väl avvägda bakegenskaper: Perfekt för salta bröd och blandade degar. Det erbjuder en idealisk balans mellan vitt mjöl och fullkornsmjöl. Den högre andelen kli ger det en lätt nötig smak som passar särskilt bra till bröd, bullar och salta bakverk. Denna välbalanserade mjölsort möjliggör en god degutveckling ...

Detta ljusfärgade vetemjöl av typ 550 har utmärkta bakegenskaper, vilket gör det perfekt för kakor, jästbakverk, pizzadeg och luftiga brödbullar. Det är en riktig allroundare i köket, varsamt malt av utvalt Bioland-vete, och har utmärkt bakstyrka. Den ljusa färgen och den goda degstabiliteten gör det perfekt för klassiska bakverk som sockerkaka, lju...