Landgemacht Eko Bakmix Spelt Bröd: Enhet: 500 g
Ger 750 g utsökt milt bröd av spelt
: Beskrivning:
Landgemacht Ekologisk Bakmix Spelt Bröd. Njut av ett hembakat, härligt milt speltbröd med fullkornsspeltmjöl. Ren njutning för alla tider på dygnet. Förpackningen är separat och innehåller även 7 g bagerijäst för tillagning.
Du lägger till: 375 ml ljummet vatten, mjöl för arbetsytan
Förbered på traditionellt sätt:
Energisparande tips: Grädda 2 bröd samtidigt.
- Blanda bakmix, jäst och vatten
- Knåda degen med en mixer i 2 minuter på låg nivå och 4 minuter på hög nivå.
- Täck över degbollen och låt den jäsa i 30 minuter
- Knåda degen, forma brödet, dekorera
- Låt jäsa i 35 minuter på en smord plåt, i en låda eller i en grund skål klädd med en väl mjölad trasa (för runda bröd).
- Grädda i en förvärmd ugn på 200 °C (varmluft) i 10 minuter. För bättre gräddningsresultat kan en liten skål med vatten ställas in i ugnen under hela gräddningstiden.
- Grädda i 180 °C i 40 minuter.
Förberedelse i bakmaskin:
Välj ett brödprogram, tillsätt bakmixen, den medföljande torrjästen och 375 ml ljummet vatten, starta.
Original produktbenämning:
Dinkelbrot Pur
EAN / GTIN:
4027731000532Fraktvikt:
553 g per styck
Ingredienser:
Bakmix: Fullkornsspeltmjöl* 66%, fullkornsspeltgryn* 28%, torkad spelt sur*, havssalt
Torrjäst: torr bagerijäst, emulgeringsmedel E491
* Från certifierat ekologiskt jordbruk.
Allergener:
speltmjöl, speltgryn, spelt sur
Ytterligare information:
Förvara på en sval och torr plats.
Mjöl och deg är inte avsedda att ätas råa och måste alltid värmas upp ordentligt.
Näringsinformation:
| Energi | 1450 kJ / 343 kcal |
|---|---|
| Fett | 3,0 g |
| - varav Mättat fett | 0,4 g |
| Kolhydrater | 61 g |
| - varav Sockerarter | 2,7 g |
| Fiber | 8,6 g |
| Protein | 13,7 g |
| Salt | 2,2 g |
Certifikat
Ekologiskt kontrollorgan
Ekologiska produkter från märket Landgemacht
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-001.
EU- / Icke-EU-jordbruk
Ansvarig distributör:
C.F. Rolle GmbH Mühle, Zschopenthal 15, DE-09579 Grünhainichen
info (ät) rolle-muehle [punkt] dewww.rolle-muehle.de
360° vy