Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen

Landgemacht Eko Bakmix Spelt Bröd: Enhet: 500 g

Ger 750 g utsökt milt bröd av spelt

: Beskrivning:

Landgemacht Ekologisk Bakmix Spelt Bröd. Njut av ett hembakat, härligt milt speltbröd med fullkornsspeltmjöl. Ren njutning för alla tider på dygnet. Förpackningen är separat och innehåller även 7 g bagerijäst för tillagning.
Du lägger till: 375 ml ljummet vatten, mjöl för arbetsytan
Förbered på traditionellt sätt:
Energisparande tips: Grädda 2 bröd samtidigt.
  1. Blanda bakmix, jäst och vatten
  2. Knåda degen med en mixer i 2 minuter på låg nivå och 4 minuter på hög nivå.
  3. Täck över degbollen och låt den jäsa i 30 minuter
  4. Knåda degen, forma brödet, dekorera
  5. Låt jäsa i 35 minuter på en smord plåt, i en låda eller i en grund skål klädd med en väl mjölad trasa (för runda bröd).
  6. Grädda i en förvärmd ugn på 200 °C (varmluft) i 10 minuter. För bättre gräddningsresultat kan en liten skål med vatten ställas in i ugnen under hela gräddningstiden.
  7. Grädda i 180 °C i 40 minuter.

Förberedelse i bakmaskin:
Välj ett brödprogram, tillsätt bakmixen, den medföljande torrjästen och 375 ml ljummet vatten, starta.

Original produktbenämning:

Dinkelbrot Pur

EAN / GTIN:

4027731000532

Fraktvikt:

553 g per styck

Ingredienser:

Bakmix: Fullkornsspeltmjöl* 66%, fullkornsspeltgryn* 28%, torkad spelt sur*, havssalt
Torrjäst: torr bagerijäst, emulgeringsmedel E491
* Från certifierat ekologiskt jordbruk.

Allergener:

speltmjöl, speltgryn, spelt sur

Ytterligare information:

Förvara på en sval och torr plats.
Mjöl och deg är inte avsedda att ätas råa och måste alltid värmas upp ordentligt.

Näringsinformation:

Näringsdeklaration per 100 g
Energi 1450 kJ / 343 kcal
Fett 3,0 g
- varav Mättat fett 0,4 g
Kolhydrater 61 g
- varav Sockerarter 2,7 g
Fiber 8,6 g
Protein 13,7 g
Salt 2,2 g

Certifikat

EU Organic

Ekologiskt kontrollorgan

Ekologiska produkter från märket Landgemacht
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-001.
EU- / Icke-EU-jordbruk

Ansvarig distributör:

C.F. Rolle GmbH Mühle, Zschopenthal 15, DE-09579 Grünhainichen

info (ät) rolle-muehle [punkt] de
www.rolle-muehle.de

Landgemacht Eko Bakmix Spelt Bröd (500 g) köps ofta tillsammans med:

Scrolla till toppen