Landgemacht Miscela da forno bio Pane di farro spelta: Unità: 500 g
Produce 750 g di delizioso pane di farro spelta delicato
Vista a 360°
: Descrizione:
Miscela per pane di farro biologico Landgemacht. Si goda un pane di farro fatto in casa, deliziosamente delicato, con farina di farro integrale. Un piacere puro per ogni momento della giornata. Confezionata separatamente, la confezione contiene anche 7 g di lievito di birra per la preparazione.
Si aggiungono: 375 ml di acqua tiepida, farina per il piano di lavoro
Preparare tradizionalmente:
Consiglio per il risparmio energetico: cuocia 2 pagnotte contemporaneamente.
- Mescoli il preparato da forno, il lievito e l'acqua
- Lavorare l'impasto con l'impastatrice per 2 minuti su un'impostazione bassa e 4 minuti su un'impostazione alta.
- Copra la palla di pasta e lasci lievitare per 30 minuti.
- Lavorare l'impasto, dare forma al pane, decorare
- Lasci riposare per 35 minuti su una teglia unta, in una scatola o in una ciotola poco profonda foderata con un panno ben infarinato (per le pagnotte rotonde).
- Cuocia in forno preriscaldato a 200 °C (forno ventilato) per 10 minuti. Per ottenere risultati migliori, metta una piccola ciotola d'acqua nel forno per tutto il tempo di cottura.
- Cuocia a 180 °C per 40 minuti.
Preparazione nella macchina da forno:
Selezioni un programma pane, aggiunga la miscela di cottura, il lievito secco in dotazione e 375 ml di acqua tiepida, avvii.
Nome originale prodotto:
Dinkelbrot Pur
EAN / GTIN:
4027731000532Peso di Spedizione:
553 g per pezzo
Ingredienti:
Miscela da forno: Farina di farro integrale* 66%, semola di farro integrale* 28%, farro spelta essiccato*, sale marino.
Lievito secco: lievito di panificazione secco, emulsionante E491
* Da agricoltura biologica certificata.
Allergeni:
farina di farro, semola di farro, farro spelta
Informazioni aggiuntive:
Conservare in un luogo fresco e asciutto.
Le farine e gli impasti non sono destinati ad essere consumati crudi e devono sempre essere accuratamente riscaldati.
Valori nutrizionali:
| Energia | 1450 kJ / 343 kcal |
|---|---|
| Grassi | 3,0 g |
| - di cui acidi grassi saturi | 0,4 g |
| Carboidrati | 61 g |
| - di cui zuccheri | 2,7 g |
| Fibre alimentari | 8,6 g |
| Proteine | 13,7 g |
| Sale | 2,2 g |
Certificati
Organismo di controllo bio
I prodotti biologici della marca Landgemacht
sono certificati dall'ente di controllo DE-ÖKO-001.
Agricoltura UE / non UE
Distributeur:
C.F. Rolle GmbH Mühle, Zschopenthal 15, DE-09579 Grünhainichen
info (chiocciola) rolle-muehle [punto] dewww.rolle-muehle.de
