Landgemacht Mélange à Cuire Bio Pain d'Épeautre Pur: Unité: 500 g
Donne 750 g de délicieux pain d'épeautre doux
Vue à 360°
: Description:
Landgemacht Mélange à Cuire Bio Pain d'Épeautre Pur. Savourez un pain d'épeautre maison, délicieusement doux, à base de farine d'épeautre complète. Un pur plaisir à tout moment de la journée. Emballé séparément, le paquet contient également 7 g de levure de boulangerie pour la préparation.
Vous ajoutez: 375 ml d'eau tiède, de la farine pour le plan de travail
Préparez traditionnellement:
Conseil pour économiser l'énergie: faites cuire 2 pains en même temps.
- Mélangez la pâte à pain, la levure et l'eau
- Pétrissez la pâte à l'aide du batteur pendant 2 minutes à vitesse lente et 4 minutes à vitesse rapide.
- Couvrez la boule de pâte et laissez-la lever pendant 30 minutes.
- Pétrissez la pâte, façonnez le pain, décorez-le.
- Laissez reposer 35 minutes sur une plaque à pâtisserie graissée, dans une boîte ou dans un bol peu profond tapissé d'un torchon bien fariné (pour les pains ronds).
- Cuire au four préchauffé à 200 °C (four à chaleur tournante) pendant 10 minutes. Pour une meilleure cuisson, placez un petit bol d'eau dans le four pendant toute la durée de la cuisson.
- Faites cuire à 180 °C pendant 40 minutes.
Préparation dans la machine à pain:
Sélectionnez un programme de pain, ajoutez le mélange de cuisson, la levure sèche incluse et 375 ml d'eau tiède, puis démarrez.
Nom original produit:
Dinkelbrot Pur
EAN / GTIN:
4027731000532Poids d'envoi:
553 g par pièce
Ingrédients:
Mélange pour pâtisserie: Farine d'épeautre complète* 66%, gruaux d'épeautre complets* 28%, épeautre aigre séché*, sel marin.
Levure sèche: levure sèche de boulangerie, émulsifiant E491.
* Issu de l'agriculture biologique certifiée.
Allergènes:
farine d'épeautre, gruau d'épeautre, épeautre acidulé
Informations supplémentaires:
Conservez-les dans un endroit frais et sec.
Les farines et les pâtes ne sont pas destinées à être consommées crues et doivent toujours être bien chauffées.
Valeurs nutritionelles:
| Énergie | 1450 kJ / 343 kcal |
|---|---|
| Matières grasses | 3,0 g |
| - dont acides gras saturés | 0,4 g |
| Glucides | 61 g |
| - dont sucres | 2,7 g |
| Fibres alimentaires | 8,6 g |
| Protéines | 13,7 g |
| Sel | 2,2 g |
Certificats
Organisme de contrôle bio
Les produits biologiques de la marque Landgemacht
sont certifiés par l'organisme de contrôle DE-ÖKO-001.
Agriculture UE / non UE
Distributeur:
C.F. Rolle GmbH Mühle, Zschopenthal 15, DE-09579 Grünhainichen
info (arobase) rolle-muehle [point] dewww.rolle-muehle.de
