Terug naar boven
Terug naar boven
Terug naar boven

Landgemacht Bio Bakmix Spelt Brood: Eenheid: 500 g

Maakt 750 g heerlijk mild speltbrood

: Beschrijving:

Landgemacht Biologische Spelt Broodbakmix. Geniet van een zelfgebakken, heerlijk mild speltbrood met volkoren speltmeel. Puur genot voor elk moment van de dag. Afzonderlijk verpakt bevat de verpakking ook 7 g bakkersgist voor de bereiding.
U voegt toe: 375 ml lauw water, bloem voor het werkvlak
Traditioneel bereiden:
Energiebesparende tip: Bak 2 broden tegelijk.
  1. Meng de bakmix, gist en water
  2. Kneed het deeg met de mixer gedurende 2 minuten op een lage stand en 4 minuten op een hoge stand.
  3. Dek de deegbal af en laat 30 minuten rijzen
  4. Kneed het deeg, vorm het brood, versier het
  5. Laat 35 minuten rusten op een ingevette bakplaat, in een doos of in een ondiepe kom bekleed met een goed ingevette doek (voor ronde broden).
  6. Bak 10 minuten in een voorverwarmde oven op 200 °C (heteluchtoven). Voor een beter bakresultaat kunt u gedurende de hele baktijd een kommetje water in de oven zetten.
  7. Bak 40 minuten op 180 °C.

Bereiding in de bakmachine:
Kies een broodprogramma, voeg de bakmix, de bijgevoegde droge gist en 375 ml lauw water toe, start.

Originele productnaam:

Dinkelbrot Pur

EAN / GTIN:

4027731000532

Verzendgewicht:

553 g per stuk

Ingrediënten:

Bakmix: Volkoren speltmeel* 66%, volkoren speltgrutten* 28%, gedroogd speltzuur*, zeezout
Droge gist: droge bakkersgist, emulgator E491
* Van gecertificeerde biologische landbouw.

Allergenen:

speltmeel, speltgrutten, speltzuur

Aanvullende informatie:

Bewaar op een koele, droge plaats.
Meel en deeg zijn niet bedoeld om rauw gegeten te worden en moeten altijd grondig verwarmd worden.

Voedingswaarden:

Voedingswaarden per 100 g
Energie 1450 kJ / 343 kcal
Vet 3,0 g
- waarvan verzadigde vetzuren 0,4 g
Koolhydraten 61 g
- waarvan suikers 2,7 g
Voedingsvezels 8,6 g
Eiwit 13,7 g
Zout 2,2 g

Certificaten

EU Organic

Biologische controle-instantie

De biologische producten van het merk Landgemacht
zijn gecertificeerd door het controleorgaan DE-ÖKO-001.
EU- / Niet-EU-landbouw

Distributeur:

C.F. Rolle GmbH Mühle, Zschopenthal 15, DE-09579 Grünhainichen

info (apestaartje) rolle-muehle [punt] de
www.rolle-muehle.de

Landgemacht Bio Bakmix Spelt Brood (500 g) wordt vaak samen gekocht met:

Naar boven scrollen