Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen
Tillbaka till toppen

Arche Eko Wakame

Bruna havsalger från certifierat ekologiskt jordbruk

Arche Ekologisk Wakame. Den torkade tången har en behagligt kryddig ton. Den kommer från ekologisk odling och är skonsamt torkad. För soppor, sallader och grönsaksrätter.
Recepttips: sallad med sjögräs
  • 1 vit rädisa
  • 200 g naturlig tofu
  • 3-4 g Arche Wakame 
  • 1 apelsin
  • 2 tsk Arche svarta sesamfrön

För marinaden:
  • 2 citroner 
  • 2-EL Ark Shoyu
  • 2 msk ekologisk rissirap från Arche
  • 2 msk ekologisk sesamolja från Arche, rostad
  • 1 tsk ekologisk ingefärspasta från Arche
  • 2 vårlökar
  • salt, peppar

För marinaden, pressa citronerna, tvätta salladslöken och skär den i fina ringar. Blanda med övriga ingredienser och smaka av med salt och peppar. Skär tofun i små tärningar och marinera i minst 1 timme.
Tillaga wakame enligt anvisningarna på förpackningen och låt svalna. Skala rädisan och skär den i fina strimlor med en grönsaksskalare. Filéa apelsinen och skär den i små bitar. Låt tofun rinna av och spara marinaden som dressing till salladen. Stek tofun en kort stund och låt svalna. Rosta sesamfröna kort i en stekpanna utan olja. Blanda tång, rädisor, tofu och apelsin, smaksätt med marinaden och strö till sist över sesamfrön. 

Original produktbenämning:

EAN / GTIN:

4020943136921

Fraktvikt:

Användning:

Rengör wakame under rinnande vatten, blötlägg i 5 min. i kallt vatten. Låt rinna av och koka i 2 min. i färskt vatten (använd inte blötläggningsvattnet). Var noga med att följa tillagningsanvisningarna.

Ingredienser:

Wakame (Undaria pinnatifida) från certifierat ekologiskt vattenbruk.
Kan innehålla spår av kräftdjur, blötdjur och fisk.
Trots största försiktighet kan det ibland förekomma små bitar av skal eller liknande.

Ytterligare information:

Vegansk. Förvara på en sval och torr plats.

Konsumentinformation:
Överdriven konsumtion av alger kan leda till dysfunktion i sköldkörteln på grund av jodinnehållet. Därför rekommenderar German Nutrition Society ett genomsnittligt dagligt intag på högst 0,2 mg jod. Maximalt dagligt intag är därför ca 1 g = 1 tsk torkad tång. Se till att tillaga produkten enligt tillagningsanvisningarna.
Förpackningen innehåller 25 portioner à 1 g.

Anmärkning:
Sjögräs innehåller salt. Saltet kan kristallisera sig som en vit beläggning och är ett tecken på naturlig renhet.

Näringsdeklaration per 100 g
Energi 698 kJ / 169 kcal
Fett 2 g
- varav Mättat fett 0,7 g
Kolhydrater 3 g
- varav Sockerarter 0,5 g
Protein 17 g
Salt 12,4 g
Jod 15000 µg (NRV1: 10000%)

(1)Procentandel av referensintaget enligt förordning (EG) 1169/2011,
NRV = Näringsreferensvärde

Bio Siegel EU Organic

Ekologiska produkter från märket Arche
är certifierade av kontrollorganet DE-ÖKO-007.
EU- / Icke-EU-jordbruk

Ansvarig distributör:

Arche Naturprodukte GmbH, Liebigstr. 5a, DE-40721 Hilden

arche (ät) arche-naturkueche [punkt] de
www.arche-naturkueche.de

Arche Eko Wakame () köps ofta tillsammans med:

Produktrecensioner

Recension av

När det gäller asiatiska ingredienser för matlagning svär jag på Arche. Jag tycker att de har de bästa och godaste produkterna. Nu ville jag prova wakame. Jag är helt förtjust i den också. Det smakar bra, inte så fiskigt och har en bra konsistens. En absolut rekommendation att köpa.

Wenn es um asiatische Zutaten zum Kochen geht, schwöre ich auf Arche. Die besten und leckersten Produkte, finde ich. Nun wollte ich mal Wakame probieren. Auch hier bin ich absolut zufrieden. Schmeckt einfach toll, nicht so fischig und hat es hat eine top Konsistenz. Eine absolute Kaufempfehlung.

Översatt från tyska Visa originalet

Tysk original Visa Svensk översättning

Genomsnittligt betyg 5.00 från 5 stjärnor baserat på 1 recensioner

Skapa egen recension
Tillbaka till toppen
Scrolla till toppen