Erbjudanden hos Violey. Aktuell sida: 43:

Uppfriskande, vegansk med wow-effekt: en fräsch, mjuk citronmarsipan på en förförisk, mjuksmältande mandelpralin med massor av subtilt krispiga citronbitar, överdragen med mörk choklad med 70 % kakaohalt. Den här skapelsen öppnar upp en helt ny dimension av möjligheter med vegansk choklad...

Ett sött tack till alla medarbetare som alltid ger sitt bästa. En nötaktig klassiker som hyllar mångfald och innovation. Vi gör tre olika nougater av nyrostade nötter, ett lager valnötsnougat, en innovativ grön pumpafrö-nougat och en delikat smältande hasselnötsnougat på toppen. Överdragen i mörk choklad med 70% kakaohalt och he...

Mörk mjölkchoklad fylld med 50% vit nougat, 6% pistagenötter och 5% hasselnötter. Vit nougat som hackade pistaschnötter och hasselnötter doppas i. Till detta läggs ett lager mandelpralin och ett elegant överdrag av mjölkchoklad med en kakaohalt på hela 60%...

Hands On Gin består endast av vit rom, enbär, svarta vinbär, koriander, citrongräs och lite apelsinskal och infunderar en utsökt mörk chokladganache, som är en perfekt bädd för de fina enbärs- och apelsintonerna att utvecklas. Den kombineras med en uppfriskande syrlig citronganache skapad med en hög andel mjölkchoklad, citroner och fin smak, bitter lem...

Njut av en nötaktig chokladöverraskning: mandelpralin fylld med vit choklad. Mandelkrokant gjord av karamelliserade, rostade mandlar framkallar krispiga nötiga stunder. Slutligen doppas skapelsen i ett mjölkchokladöverdrag med 50% kakao...

Traditionellt, men med en ny twist: ett mörkrött fruktlager av hallon, körsbär och marsipan - klassiskt gott som en dessert från mormor. Som en utsökt komponent finns det också ett grönt lager av nougat med plommonkärnor och krispiga wafers. Överdraget med mörk choklad med 70% kakaohalt...

Mountain Milk Chocolate med hasselnöts- och marsipanfyllning. En klassiker med stark karaktär. Ett lager av hasselnötsmarsipan kombinerat med hasselnötspralin. Förfinad med muskotnöt, stjärnanis, kanel och kryddnejlika och nedsänkt i mörk Mountain Milk Chocolate. Gewürztraminer ger en speciell smakupplevelse...

En mjuksmältande hasselnötspralin gjord på många mörkrostade hasselnötter och rent kakaosmör, förhöjd med krispig hasselnötskrokant, Bourbonvanilj och kanel. Omhöljd i mörk choklad med 70% kakaohalt och massor av karaktär...

En vegansk chokladöverraskning: en ömsint smältande hasselnötspralin gjord på många mörkrostade hasselnötter och rent kakaosmör, förhöjd med knaprigt hasselnötskrokant, Bourbon-vanilj och kanel. Omhöljd i mörk choklad med 70% kakaohalt och massor av karaktär. Helt och hållet vegansk!...

En sublim skapelse med en uppfriskande delikat kvittengelé. En kvittenganache gjord på kvitten tillsammans med ett mandelmarsipanlager med havtornsjuice och en delikat kvittengelé i mitten. Hela delikatessen är överdragen med mörk choklad med 70% kakaohalt...

Vit choklad fylld med 60% jordgubbsgrädde. En söt vit choklad fylld med en sublim, väldoftande jordgubbsmousse gjord på en fruktig blandning av jordgubbar, jordgubbskupong, blåbärskupong, rent kakaosmör och en härligt syrlig smak av citron...

Ett klassiskt, mjukt karamellskikt, smörkärnat och utomjordiskt gott, kombinerat med ett mandelpralinskikt och massor av fräcka, krispiga citronbitar. En spännande skapelse, täckt av ett godissött, karamelligt överdrag...

Krispig, sprakande chokladdröm fylld med karamelliserad mandelnougat gjord på färsk karamelliserad mandel. Toppad med lite vit choklad och massor av krispiga rån. Täckt av ett våffeltunt lager mjölkchoklad och överdragen med karamellöverdrag. Krispig, karamelliserad och ändå inte för söt...

Bergsmjölkchoklad fylld med 30% mandelpralin och 30% marsipan. En mjölkchoklad med 50% kakaohalt, fylld med en mjuk smältande mandelpralin gjord på rostad mandel, förstärkt med en hint av vit choklad och toppad med ett andra lager mandelmarsipan...

Inspirerad av fransk mörk nougat har en mörkrostad mandelnougat med intensiv mandelsmak skapats och blandats med lite fin choklad med hela 80% kakaohalt. Kompositionen avrundas med en nypa salt. Resultatet är en delikat smältande, intensiv smak med en balanserad sötma. Täckt av ett tunt lager mörk choklad med 80 % kakaohalt och slutligen över...

Fruktig mango med chilivibbar. Ett fruktigt mangolager av mango, cashewnougat och en gnutta citron på en chokladganache, blandad med mjölkchoklad och mörk choklad, kryddad med Bird's Eye-chili och med en gnutta sockerrörsbrandy som ger vingar. Överdragen i mjölkchoklad med 60% kakaohalt. Inspirerad av den gatumat gjord på mango kryddad med chili och sa...

Noble Bitter Chocolate fylld med 40% mangoganache och 20% citronganache. Fruity Dancing Stars: en mycket fruktig fyllning gjord av bitar av mango blandat med mangokuvertyr, cashewpralin och en skvätt citronsaft ovanpå ett citronchokladlager skapat med hemlagad citronconfit och vit choklad. En fruktig chokladdansshow med uppfriskande citronpiruetter, tä...

Mörk choklad med 70% kakaohalt, fylld med en chokladganache och smaksatt med det finaste champagnedestillatet. Den åtföljs av en fruktig-rosa hallonganache, vars mycket bäriga smak och fantastiska färg härrör helt naturligt från många hallon...

Mörk choklad med 70% kakaohalt, fylld med en chokladganache och smaksatt med det finaste champagnedestillatet från Fleury. Den åtföljs av en fruktig-rosa hallonganache, vars mycket bäriga smak och fantastiska färg härrör helt naturligt från många hallon...

Ett veganskt genidrag: en mörk chokladmousse, härligt luftig och chokladig, med en elegant ton av rom, täckt av en mörk, fin smakchoklad med 70 % kakaohalt. Moussebasen består av cashewnötter, som dock håller sig artigt i bakgrunden: choklad och rom har huvudrollen...