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Um doce agradecimento criado com chocolate: um delicioso chocolate de leite recheado com um praliné de amêndoa tenro e derretido, criado com amêndoas torradas e realçado com um toque de chocolate branco. É coberto com uma segunda e deliciosa camada de maçapão...

Chocolate de leite da montanha recheado com maçapão e licor de laranja. De cortar a respiração: a laranja, a diva das sobremesas, flui para o maçapão de amêndoa. Inspirado por alguns shots de licor de laranja, espalhado num ganache de manteiga e mergulhado no Smooth Mountain Milk Chocolate...

Nuvens de baunilha para saborear: Por baixo, uma suave mousse de chocolate branco, feita de chocolate branco e manteiga batida com espuma, completada com uma pitada de sumo de laranja. Por cima, um creme de baunilha feito com baunilha verdadeira, chocolate branco, natas, leite e uma pitada de sal. Agradavelmente doce e fabulosamente derretido. Co...

Em Vorarlberg, eles realmente entendem de queijo, mas o doce desvio de um chocolate de queijo é outro nível de delícia. Uma sublime ganache de queijo com algumas pequenas passas de grappa, juntamente com um praliné de nozes caseiro e tenro. Tudo isto coberto por um delicioso chocolate de leite com um teor de cacau de 60%...

Chocolate amargo nobre recheado com geleia de tangerina 21%, ganache de chá verde 17% e praliné de coco 17%. Três etapas de delícias: uma geleia de tangerina muito frutada sobre um praliné de coco, crocante e realçado com alguns flocos de coco caramelizado. Por cima, uma camada de matcha verde criada com uma mistura de couvertur...

A base desta criação expressiva e variada é um ganache de chocolate de leite que derrete na boca. Uma camada de nougat de caju é completada com pimenta Timut picante e limão, enquanto pedaços de maracujá e flocos de caramelo aromatizados com pimenta Cumeo proporcionam o efeito crocante. A pimenta Cumeo é uma pimenta excecional dos Himalaias...

Fresco e cor-de-rosa: Um recheio de toranja realmente refrescante feito de toranja, chocolate branco e uma pitada de lima. Um pouco de couverture de framboesa proporciona-lhe o belo efeito cor-de-rosa. Coberto por uma fina camada de cobertura de maracujá e revestido de chocolate de leite com 50% de cacau. Super refrescante, com o sabor caraterístico ...

Chocolate de leite da montanha recheado com 30% de ganache de alperce e 18% de maçapão. Uma camada frutada de alperce, realçada com brandy de alperce, suavemente assente sobre uma camada de maçapão, temperada com uma generosa pitada de brandy de alperce e, claro, alguns alperces puros...

Chocolate Biológico com Brandy de Ameixa. Chocolate amargo nobre com recheio de brandy de ameixa 60%. Uma indulgência extraterrestre. Um brandy de ameixa azul há muito armazenado dá o seu nome e sabor a este chocolate negro...

Com recheio de fruta vegan: esta mousse sublime, perfumada e muito frutada é cor-de-rosa brilhante e criada a partir de cobertura de arando, cobertura de arroz branco e muitos arandos. Tem uma textura de mousse tenra e um sabor alegre e intenso a arando, carateristicamente frutado-tangy. Coberta por um chocolate preto com 70% de cacau...

Um chupa-chupa de chocolate com nougat de amêndoa diabolicamente surpreendente. O nougat de amêndoa, misturado com chocolate branco e baunilha, encanta o paladar e encaixa maravilhosamente em qualquer saco de Pai Natal...