Zotter i kategorien "Naturkost › Søde sager › Chokolade". Sortering: Produktnavn alfabetisk. Aktuel side: 14:

En frugtig passionsfrugtganache tilsat forfriskende syrlig limesaft, ledsaget af en fin, hvid chokoladeganache, der sætter gang i tankerne med lidt polenta, citronconfit, sød kartoffel og et generøst skvæt rørsukkerbrandy, overtrukket med mørk chokolade med et kakaoindhold på 70 %...

Frisk og lyserød: Et virkelig forfriskende grapefrugtfyld lavet af grapefrugt, hvid chokolade og en knivspids lime. Lidt hindbærovertræk giver den smukke lyserøde farveeffekt. Dækket af et tyndt lag frugtagtig passionsfrugtovertræk og overtrukket med mælkechokolade med et kakaoindhold på 50 %. Super forfriskende med den karakteristiske, let syrlig...

Noble Bitter Chocolate fyldt med mandaringelé 21 %, ganache af grøn te 17 % og kokosnøddepraliné 17 %. Tre stadier af lækkerhed: en meget frugtagtig mandaringelé på en kokosnøddepraline, sprødt forstærket med nogle karamelliserede kokosflager. Toppet af et grønt matcha-lag skabt med en blanding af hvid sojakuvert og grøn te. Spændende ...

En sød tak skabt med chokolade: lækker mælkechokolade med fyld af en smeltende mandelpraliné skabt med ristede mandler og forstærket med et strejf af hvid chokolade. Den er toppet med et andet, lækkert marcipanlag...

Vaniljeskyer at nyde: En blød hvid chokolademousse nedenunder, lavet af hvid chokolade og skummende rørt smør, afrundet med et strejf af appelsinsaft. På toppen er der en vaniljecreme lavet af ægte vanilje, hvid chokolade, fløde, mælk og en knivspids salt. Behageligt sød og fabelagtigt smeltende. Overtrukket med hvid chokolade...

I Vorarlberg ved de virkelig noget om ost, men den søde afveksling i form af en ostechokolade er endnu mere lækker. En sublim osteganache med små, alkoholholdige grappa-rosiner og en hjemmelavet, mør, nøddeagtig valnøddepraline. Det hele er dækket af en lækker mælkechokolade med et kakaoindhold på 60 %...

Vi har lavet en lækker æggesnaps af nogle store strudseæg i dinosaurstørrelse og ladet den flyde ud i en lækker ganache af hvid chokolade og mandelpraliné. Den er tilsat frisk ingefær og overtrukket med en fyldig, mørk mælkechokolade med et kraftigt kakaoindhold på 60 %...

Grundlaget for denne udtryksfulde og varierede kreation er en smeltende mælkechokoladeganache. Et lag cashewnougat afrundes med citronagtig, krydret Timut-peber, mens stykker af passionsfrugt og karamelflager smagt til med Cumeo-peber giver den knasende effekt. Cumeo-peber er en enestående peber fra Himalaya, også kendt som grapefrugtpeber, f...

Med vegansk frugtfyld: Denne sublime, velduftende og meget bærrige mousse er lyserød og skabt af tranebærkuvert, hvid riskuvert og masser af tranebær. Den har en blød moussekonsistens og en glad, intens tranebærsmag, der er karakteristisk frugtagtig og tangagtig. Overtrukket med mørk chokolade med et kakaoindhold på 70 %...

Chokoladepoesi: En fristende rød kirsebærganache lavet af sure kirsebær. Toppet med et tyndt lag hvid chokolade og til sidst et delikat smeltende hasselnøddepralinelag med sprød vaffelknas. Fint overtrukket med mørk chokolade og dækket af mælkechokolade med et knasende kakaoindhold på 50 %...

En djævelsk overraskende mandelnougat-chokoladeslikkepind. Mandelnougat blandet med hvid chokolade og vanilje fortryller ganen og passer perfekt ned i enhver julemandspose...