Promoções na Violey. Página atual: 60:

Uma criação sublime com uma gelatina de marmelo refrescante e delicada. Um ganache de marmelo feito com marmelos acompanhado de uma camada de maçapão de amêndoa com sumo de espinheiro e uma delicada geleia de marmelo no meio. Toda a iguaria é coberta de chocolate negro com 70% de cacau...

Tradicional, mas com um novo toque: uma camada de frutos vermelhos escuros com framboesas, cerejas e maçapão - classicamente bom como uma sobremesa da avó. Como componente requintado, há também uma camada de nougat de sementes de ameixa verde com um crocante de bolacha. Coberto com chocolate preto com um teor de cacau de 7...

Parece ótimo e sabe ainda melhor: um ganache de framboesa rosa frutado, o seu sabor suculento a bagas e a sua cor deslumbrante derivam inteiramente de framboesas naturais. Muito frutado, refrescante e picante, com um sabor a frutos silvestres fascinantemente autêntico. Envolvido por uma fina camada de chocolate branco e coberto por um fino chocolate ...

Frutado e vegan! Um chocolate de aveia com 50% de cacau seduz com uma camada de frutos cor-de-rosa de morangos, cerejas, cobertura de framboesa-coco, cobertura de arando e um toque de limão refrescante. Por cima, uma camada de nougat de amêndoa temperada com pedaços de maracujá, laranja e limão. No meio, uma camada fina e estaladiça de chocola...

Uma delicada camada de fruta feita com pedaços de maçã cristalizada em caramelo de mel e realçada com uma pequena pitada de brandy de maçã, ao lado de uma camada de canela feita com praliné de avelã e chocolate branco. Envolvido num delicioso chocolate de leite com 50% de cacau e uma fina fusão...

Chocolate de leite da montanha recheado com maçapão e licor de laranja. De cortar a respiração: a laranja, a diva das sobremesas, flui para o maçapão de amêndoa. Inspirado por alguns shots de licor de laranja, espalhado num ganache de manteiga e mergulhado no Smooth Mountain Milk Chocolate...

Chocolate negro com 70% de cacau, recheado com uma ganache de chocolate e enriquecido com o melhor destilado de champanhe. É acompanhado por um ganache de framboesa rosa frutado, o seu sabor a frutos silvestres e a sua cor deslumbrante derivam naturalmente de muitas framboesas...

Chocolate branco recheado com creme de morango a 60%. Um doce chocolate branco recheado com uma sublime e perfumada mousse de morango feita a partir de uma mistura frutada de morangos, couverture de morango, couverture de mirtilo, manteiga de cacau pura e uma pitada alegremente picante de limão...

Chocolate de leite de montanha com 40% de Praliné de amêndoa e avelã e 18% de biscoitos de amêndoa. Chocolate com bolachas crocantes: um chocolate de leite com 50% de cacau, recheado com um praliné tenro e derretido criado a partir de uma combinação de dois tipos de amêndoas, simples e caramelizadas, e algumas avelãs. Coberto com uma camada de b...

Super derretido e frutado! Dialeto da Estíria em dois sentidos: "Leck Fett'n" [= que sabe muito bem!] Um nougat de macadâmia fabulosamente derretido e, como contraponto, um ganache de laranja ensolarado e frutado, refinado com uma pitada de limão. Em suma, opulentamente derretido e cintilante de fruta. Coberto de chocolate de leite com 50% de cacau...

é composto por um chocolate de leite a 45% e uma barra de morango com manteiga de cacau. Barra de morango: Puro prazer frutado, vermelho vivo e esta fragrância - tudo natural. Um chocolate de leite com 45% de cacau e leite de montanha aromático de agricultores biológicos tiroleses, açúcar de cana em bruto e baunilha de bourbon verdadeira...

Chocolate negro de leite recheado com praliné de avelã e torresmos de bacon. Concurso de sabores a frutos secos. Os torresmos, assados de forma estaladiça e depois caramelizados, desenvolvem sabores a nozes. O praliné de avelã disputa com os torresmos este aroma a nozes. Refinado com canela e coberto com Chocolate Amargo Nobre...

Uma viagem de indulgência à Índia, inspirada no tradicional gelado indiano Kulfi. Um praliné de amêndoa com pedaços de amêndoa e pistácio, e como cobertura, um doce ganache de Kulfi feito de natas, chocolate branco, mel, cardamomo e açafrão, tudo coberto por um delicioso chocolate de leite com 50% de cacau...

Um chocolate de queijo frutado, salgado e doce: uma ganache de queijo doce feita com queijo de pasta mole, praliné de noz e um toque de grappa, combinada com uma camada de chutney de manga criada com mangas, um pouco de sumo de lima e um pouco de vinho Zotter Muscaris, bem como um generoso punhado de especiarias. Tudo isto é coberto por ...

Um chocolate muito florido e cheio de frutos silvestres para fazer o coração da sua mãe bater mais depressa: um maçapão rosa perfumado feito com maçapão de amêndoa, óleo de rosas e água de rosas assenta numa sedutora ganache de frutos vermelhos de framboesa criada com framboesas genuínas e uma deliciosa cobertura de framboesa. Coberto por um...

Uma delícia para a sua alma: um sonho de chocolate estaladiço e estaladiço recheado com nougat de amêndoa caramelizada feito na hora a partir de amêndoas caramelizadas. Coberto com um pouco de chocolate branco e muitas bolachas estaladiças. Coberto com uma fina camada de chocolate de leite e revestido com cobertura de caramelo. Crocante, car...

Uma camada de mascarpone enriquecida com praliné de amêndoa, chocolate branco e baunilha Bourbon genuína, com uma segunda camada de chocolate de café intenso feita de chocolate preto, uma cobertura de café, café Zotter acabado de moer da nossa torrefação interna e uma generosa pitada de rum, revestida em cima e em baixo com uma cobertura de café fina e...

O zumbido do vinho tinto: Desemboca numa ganache de chocolate doce como um intenso vinho tinto Blue Zweigelt. A ganache foi criada a partir de chocolate negro e de uma cobertura vegan de arroz branco, realçada com baunilha, e tudo é coberto com chocolate negro, e totalmente vegan...

Super estaladiço e que derrete na boca: torrão de avelã com muitas bolachas estaladiças e crocantes que estalam quando as come. Coberto por uma fina camada de 40% de chocolate de leite e revestido de chocolate de leite com um elevado teor de cacau de 60%...

Parte tangerina, parte lima com um sabor a tangerinas amadurecidas ao sol, este é o Yuzu, um ingrediente que está na moda entre os chefes de cozinha. O chocolate branco é usado com sumo de Yuzu do Japão, uma pitada de tangerina e um pouco de sumo de limão para criar uma ganache de chocolate frutada e refrescante, e tudo isto é coberto com chocolate d...