Pfefferdieb na Categoria "Alimentos Naturais › Ervas e Especiarias › Sal › Sal Gema". Ordenação: Nome do produto por ordem alfabética:

O Kala namak sal preto é utilizado como especiaria na cozinha indiana. Caracteriza-se pelo seu elevado teor de sulfureto de hidrogénio e de ferro. Este facto confere aos alimentos um sabor caraterístico semelhante ao dos ovos cozidos. Por conseguinte, não são só os veganos que apreciam esta especiaria como substituto do ovo, que pode ser utilizado em nume...