Govinda Goma de alfarroba bio: Unidade: 100 g

Aglutinante para pratos frios e quentes

: Preço: EUR 9,99

: Preço base: 1 kg = 99,90 Euro
: Nota: Inclui imposto sobre o valor acrescentado, mais custos de envio

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Goma de Alfarroba Biológica Govinda. A goma de alfarroba pode ser usada para engrossar molhos, sopas, sobremesas, chantilly ou produtos de pastelaria. Mesmo pequenas quantidades tornam um líquido cremoso e espesso. Tem um sabor neutro, pelo que é adequada como substituto universal da farinha, da farinha de amido ou da gema de ovo e pode ser utilizada tanto em pratos doces como salgados.

Nome original produto:

EAN / GTIN:

4038507008409

Peso de Envio:

Aplicação:

1g (corresponde a cerca de 1/2 colher de chá) de goma de alfarroba é suficiente para cerca de 100ml de molho ou líquido frio, 200ml de sopa ou pratos que apenas necessitem de um pouco de aglutinação. É completamente solúvel em água quente e forma uma geleia em água fria.

Ingredientes:

100% de goma de alfarroba de agricultura biológica certificada.

Informações adicionais:

Vegan.

Informação Nutricional por 100 g
Energia	780 kJ / 193 kcal
Gorduras	1,0 g
- dos quais ácidos graxos saturados	0,1 g
Carboidratos	0,1 g
- dos quais açúcares	0,1 g
Fibras alimentares	78,0 g
Proteína	7,0 g
Sal	0,03 g