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Com o seu sabor rico e apurado, a farinha de centeio Tipo 1150 é particularmente adequada para pães de fermento natural, bem como para pães e pãezinhos de grãos misturados, quando combinada com farinha de trigo ou de espelta. É também possível utilizar uma proporção de farinha de centeio em produtos de panificação doces e salgados, tais como a massa de...

De cor média e com o aroma típico a nozes da espelta, esta farinha pode ser utilizada da mesma forma que a farinha de trigo convencional. É ideal para fazer pão e pãezinhos, bem como massa de pizza e pastéis salgados. Também tem o seu lugar na cozinha para produtos de pastelaria doces, tais como bolos e panquecas. Um verdadeiro produto versát...

Graças às suas boas propriedades de cozedura, a farinha de espelta Tipo 630 pode ser utilizada em muitas receitas de forma semelhante à farinha de trigo. É particularmente adequada para massas com fermento, pães e pãezinhos de cor clara, bem como para pastelaria doce e salgada e para engrossar sopas e molhos...

Graças às suas excelentes propriedades de panificação, a farinha de espelta integral pode ser utilizada em muitas receitas, de forma muito semelhante à farinha de trigo integral. É particularmente adequada para pão e pãezinhos integrais, ou para bolos saudáveis...

A moagem grossa confere à farinha de trigo Tipo 1050 uma cor mais escura e um sabor mais intenso do que os tipos de farinha mais claras. Revela todo o seu potencial em pães e pãezinhos escuros, sendo também ideal para massa de pizza e pastéis salgados. É igualmente fácil de utilizar em panquecas. Uma farinha com carácter que confere à massa um ...

Graças às suas excelentes propriedades de panificação, a farinha de trigo Tipo 550 é ideal para confecionar pão branco, pãezinhos, pizza, pastéis doces e salgados, bem como bolos e panquecas. É também perfeita para engrossar sopas e molhos. Graças às suas boas propriedades de processamento, pode ser utilizada para produzir massas particularmente...

Com um sabor a nozes e ligeiramente ácido, são ideais para recheios de pastelaria doce e biscoitos do Médio Oriente, bem como para conferir uma consistência cremosa e um sabor a nozes a molhos, molhos para mergulhar e pastas para barrar...

Xarope de ácer de cor dourada clara, com um sabor delicado e suave. O xarope de ácer é a seiva do ácer-de-açúcar reduzida por fervura. As diferenças entre os vários graus de xarope de ácer dizem respeito à cor, ao sabor e à utilização pretendida. O xarope de ácer de Grau A, suave, claro e de cor dourada, combina bem com panquecas, waffles e gelados...

Xarope de ácer escuro, de cor âmbar, com um sabor forte e caramelizado. O xarope de ácer é a seiva do bordo-açucareiro reduzida por fervura. As diferenças entre os vários graus de xarope de ácer dizem respeito à cor, ao sabor e à utilização pretendida. O xarope de ácer de Grau A, suave, claro e de cor dourada, combina bem com panquecas, waffles e ge...

num frasco de vidro de 720 ml, de tamanho familiar. O xarope de agave é extraído do coração do agave azul, que cresce na paisagem subtropical do México. Confere aos alimentos e às bebidas uma doçura agradável com um toque subtil de caramelo...

num frasco com bico dosador. O xarope de agave é extraído do coração do agave azul, que cresce na paisagem subtropical do México. Confere aos alimentos e às bebidas uma doçura agradável com um subtil toque de caramelo...

num frasco com bico dosador, de 500 g, em formato familiar. O xarope de agave é extraído do coração do agave azul, que cresce na paisagem subtropical do México. Confere aos alimentos e às bebidas uma doçura agradável com um toque subtil de caramelo...