Argandor Óleo de Argão Cosméticos Naturais
O ouro de Marrocos não é escavado na terra, mas está pendurado nos ramos de uma árvore muito especial. Antigamente, a árvore de argão era nativa de toda a região mediterrânica. Atualmente, só cresce no sudoeste de Marrocos, numa área de quase 8.000 quilómetros quadrados na região de Souss-Massa-Draa. Em qualquer outro lugar, foi extinta e todas as tentativas de a replantar noutros países falharam até agora. Os frutos da árvore de argão contêm grãos com até quatro sementes. Estas contêm um núcleo de sementes do qual se obtém o precioso óleo de argão, também conhecido no Oriente como o Ouro de Marrocos. A árvore de argão, também conhecida como Argania (lat. Argania spinosa) é uma das árvores mais antigas do mundo. Os investigadores supõem que a Argania se especializou em regiões secas e desérticas há 25 milhões de anos. Apesar da baixa precipitação e das temperaturas até 50° C, a árvore de argão pode viver até 400 anos. As suas raízes penetram até 30 metros de profundidade no solo árido.
Devido ao facto de a árvore de argão se ter tornado tão rara, a UNESCO declarou o seu habitat em Souss-Massa-Draa como reserva da biosfera. As árvores estão sob proteção especial e pertencem ao Estado. No entanto, as famílias berberes beneficiam de direitos de utilização. É estritamente proibido cortar as valiosas árvores ou mesmo abaná-las. Para os berberes da região, a árvore de argão sempre foi a sua árvore da vida. Desde há séculos que obtêm dos seus frutos o cobiçado óleo de argão. Os berberes utilizam-no para refinar pratos frios e quentes, para o cuidado da pele e do cabelo, bem como para a cura de vários conflitos. Os conhecimentos e as técnicas de extração do óleo foram transmitidos de geração em geração. Em novembro de 2014, este conhecimento foi reconhecido como património cultural imaterial da humanidade.
As árvores de argão só dão frutos de dois em dois anos. Com a pouca água que retiram do solo na orla do Sara, têm de ser económicas. Em períodos de seca extrema, é frequente interromperem o seu crescimento e não terem folhas nem frutos. Mas quando volta a chover, estão cheias de flores e novas folhas aparecem num curto espaço de tempo. Em anos excecionalmente chuvosos, chegam a estar penduradas numa árvore várias gerações de frutos com diferentes níveis de maturação. Os frutos de argão não são colhidos da árvore, mas sim recolhidos depois de terem caído sozinhos. Por fora, os frutos fazem lembrar grandes ameixas amarelas. Por baixo da polpa amarga do fruto, encontra-se um caroço do tamanho de uma avelã com sementes oleosas. As sementes são tradicionalmente prensadas à mão por mulheres berberes em pequenos moinhos de pedra. Para obter um litro de óleo, é necessário colher cerca de 30 kg de frutos. Isto corresponde à colheita de 5 a 7 árvores. Mas o esforço vale a pena: Os cuidados da pele com óleo de argão têm tido um sucesso excecional desde há muito tempo. E porque cada vez mais consumidores procuram cosméticos naturais puros, o óleo de argão está agora a entrar nas prateleiras do mundo ocidental.
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