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À base de esteviolglicósidos. O adoçante líquido pode ser doseado de forma particularmente fácil e prática devido à tampa do conta-gotas. 3 gotas correspondem a aproximadamente 1 cubo de açúcar...

Ao contrário do painço amarelo, o painço browntop não é descascado. É debulhado com pouca humidade e depois secado suave e rapidamente. Descubra o sabor deste cereal em papas, iogurtes, saladas de fruta ou líquidos...

O painço castanho é a forma selvagem do painço. Ao contrário do painço amarelo, o painço castanho não é descascado. É debulhado com pouca humidade e depois seco suave e rapidamente, pois desta forma mantém a sua qualidade. A farinha de painço castanho é utilizada no seu estado bruto. Basta misturar cerca de 1-2 colheres de sopa de painço castanho...

A farinha de amêndoa é obtida a partir do bolo de prensa da produção de óleo de amêndoa a partir de amêndoas doces. Como resultado, contém menos gordura do que as amêndoas moídas e tem um sabor particularmente aromático. A farinha de amêndoa finamente moída não contém glúten e é adequada para preparar bebidas de amêndoa ou como complemento de batidos, batidos...

A farinha de banana biológica sem glúten pode ser usada de forma tão versátil como os tipos tradicionais de farinha e até como amido. Na confeção de bolos, brownies, etc. cerca de 30% pode ser substituído por farinha de banana. Para refeições como panquecas, papas de sêmola ou roux, pode até substituir 100% do tipo tradicional de farinha por farinha de b...

A farinha de grainha de uva é feita através de uma suave prensagem a frio das sementes finamente moídas de uvas amadurecidas ao sol. A farinha de grainha de uva é um aditivo vegan para a farinha de trigo convencional. É adequada para cozer pão, pãezinhos e pastelaria e também pode ser utilizada para criar um revestimento estaladiço...

Uma boa alternativa à farinha de trigo convencional. A farinha de mandioca tem um alto teor de amido, um sabor suave e uma textura fina. Assim, imita muito bem a consistência e as propriedades da farinha convencional...

A goma de alfarroba pode ser usada para engrossar molhos, sopas, sobremesas, chantilly ou produtos de pastelaria. Mesmo pequenas quantidades tornam um líquido cremoso e espesso. Tem um sabor neutro, pelo que é adequada como substituto universal da farinha, da farinha de amido ou da gema de ovo e pode ser utilizada tanto em pratos doces como salgados...

Os grânulos cristalinos consistem, por um lado, na substância transportadora eritritol e, por outro lado, nos glicosídeos de esteviol, que são obtidos da planta estévia. O resultado é um edulcorante que lembra muito o sabor e a aparência do açúcar. Também em termos de dosagem, é prático de utilizar com duplo poder adoçante. Adequado para cozer e cozinhar...

na embalagem menor de 250 g. Com o seu aroma doce e caramelo, a pasta de tâmara é adequada como adoçante natural alternativo. A nota doce exótica sabe muito bem em batidos e sobremesas ou como base para pão de frutas - ou simplesmente como um snack doce entre as refeições...

As pastilhas são feitas de glicosídeos de esteviol da planta stevia. São práticas na utilização: uma das pequenas pastilhas corresponde a aproximadamente 1 cubo de açúcar e o pequeno dispensador ainda cabe numa pequena bolsa...

Com o seu sabor natural a mel e subtis notas de caramelo, o xarope de tâmaras é uma alternativa popular ao açúcar à base de plantas. Refina produtos de pastelaria, iogurtes, muesli e sobremesas, mas também pode dar o toque final às suas criações de bebidas...

Quer seja para fritar, grelhar, assar, cozinhar a vapor ou para cobrir e manter os alimentos frescos - a folha de alumínio é indispensável em todas as cozinhas. A folha de alumínio grinx é feita de alumínio 100% reciclado e é tão dimensionalmente estável, resistente a rasgões e ao calor como a folha de alumínio convencional...

Perfeito para bolos, biscoitos e outros produtos de pastelaria doces. Para cozinhar os seus Treatfuls favoritos sem falhas. Esta mistura de farinha biológica sem glúten foi especialmente desenvolvida para bolos, biscoitos e outros produtos de pastelaria doces. A sua textura fina, as suas propriedades de cozedura fiáveis e o se...

Particularmente adequado para cozer pão e pãezinhos. Com um sabor subtil, aromático e a nozes graças à massa fermentada de quinoa. Esta mistura de farinha biológica de alta qualidade e sem glúten foi especialmente desenvolvida para fazer pão e pãezinhos e impressiona pelo seu sabor equilibrado, miolo agradável e excelentes propr...

é um substituto de ovo em pó emulsionante. O substituto do ovo pode ser utilizado sempre que se pretenda obter os efeitos aglutinantes ou não aglutinantes do ovo. Devido aos seus ingredientes puramente vegetais, é adequado para uma alimentação vegetariana ou mesmo vegan...

é adequada para cozer e cozinhar e pode substituir cerca de 8-10% da farinha de cereais. A farinha vegan também pode ser utilizada para refinar e engrossar sopas e molhos. As sementes de cânhamo moídas conferem aos alimentos um agradável sabor a nozes...

Uma fonte de proteína vegetal para cozinhar, como substituto do ovo e adicionado a pratos ou como um batido de proteína. A Farinha de Soja Biológica Hensel Soja Integral é a farinha integral do grão de soja. Pode ser utilizada diretamente nos alimentos e não necessita de ser aquecida antes de ser consumida. O teor de sal deve-se apenas à pr...

numa embalagem a granel com 12 saquetas de 10 g de levedura cada. A levedura seca de padeiro é particularmente forte para massas de pão e bolos e adequada para uma máquina de cozer automática. Cada saqueta é suficiente para 250 a 500 g de farinha escura ou farinha de trigo fina, dependendo da mistura...