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Os produtos de trigo sarraceno estão a tornar-se cada vez mais populares. Especialmente o sabor a nozes deu-lhes um novo renascimento. Como farinha integral, contém todos os componentes do grão inteiro, incluindo as camadas marginais e o gérmen. Desfrute das suas deliciosas criações...

Uma farinha fina mais escura. Para cozer pão, pastelaria salgada e cozinhar. A farinha de trigo é cuidadosamente moída a partir do grão totalmente germinado com o gérmen vivo. Desfrute dos seus pratos caseiros com a sua família e amigos...

Caramel-like, mild and wonderfully well-rounded in flavour. The roller-dried flakes made from date juice concentrate and rice flour provide an aromatic sweetness. An exciting alternative to sugar in the kitchen and just right for baking or for topping and refining yoghurt, bowls and porridge...

num prático copo de 120 g. É feito a partir do néctar da flor de coco, que é "colhido" fresco todos os dias da forma tradicional. É transformado neste açúcar de flor de coco biológico de primeira qualidade no mesmo dia em que é colhido. Para adoçar chá, bolos, pratos quentes e frios, bebidas e cocktails...

no tamanho maior de 280 g. Pode provar como é feito o açúcar de coco em flor do Dr. Goerg. É feito a partir do néctar da flor de coco, que é "extraído" fresco todos os dias da forma tradicional. É transformado neste açúcar de coco biológico de primeira qualidade no mesmo dia em que é colhido. Para adoçar chá, bolos, pratos quentes e frios, bebidas ...

é um açúcar de flor de coco biológico que é extraído do néctar da flor de coco. No mesmo dia da colheita, é transformado em açúcar de flor de coco biológico. Para adoçar batidos, chá, bolos, bem como pratos quentes e frios, bebidas e cocktails. O açúcar de coco biológico Dr. Goerg também está disponível em embalagens de 120 g e 280 g...

é um substituto do açúcar que é feito de madeira e tem o mesmo poder adoçante que o açúcar doméstico. Pode usar o Xylitol Green para adoçar os seus alimentos como o açúcar convencional de beterraba / cana...

é um substituto do açúcar e tem três quartos da doçura da sacarose. A produção é efectuada através da fermentação da glucose por meio de culturas de levedura. O eritritol encontra-se naturalmente em alguns frutos e alimentos fermentados...

O xilitol é um substituto do açúcar e tem o mesmo poder adoçante que o açúcar de beterraba ou de cana. A sua produção é feita através da fermentação da xilose, proveniente do milho biológico, com culturas de leveduras. Descubra as suas inúmeras utilizações...

Esta farinha pode ser utilizada de várias formas. Por exemplo, pode substituir até cerca de 30% do conteúdo de farinha em produtos de pastelaria de qualquer tipo por farinha de amêndoa. Pode utilizá-la para panar peixe e carne, ou adicioná-la a muesli, iogurte, etc. Pode também adicioná-la a almôndegas, rolos de carne ou rissóis vegetarianos...

Cozinhe sem trabalho complicado de preparação. Fontaine Natural Sourdough está pronto a ser usado. Faça pão como a sua avó fazia. Os ingredientes de cozedura proporcionam-lhe um sabor saudável...

Dissolve-se em segundos em água quente e fria, sumos de frutas e vegetais e outros líquidos: adicione o pó instantâneo e mexa suavemente - pronto! Frema Reform é muito prático na cozinha. Ideal para caminhadas, férias, campismo ou piqueniques. Misturado com água, Frema Reform pode ser tão versátil na sua utilização como o leite fresco. Em t...

Xarope de glucose seco de grão fino obtido a partir de milho biológico. Com adição de açúcar de malte para uma doçura agradavelmente arredondada e para melhorar a solubilidade. A alternativa sem frutose e com baixo teor de FODMAP ao açúcar granulado e aos adoçantes...

Tal como a dextrose, este açúcar é constituído principalmente por glucose, mas tem um teor de água inferior. Na maioria das receitas, o açúcar de milho pode substituir o açúcar de mesa numa proporção de um para um. O resultado é um sabor mais ligeiro e menos doce...

Com o seu sabor a caramelo e o seu aroma fresco, o açúcar de Tonka completa muitas sobremesas e doces. O sabor finamente doce da fava tonka ralada faz lembrar a baunilha, a canela e a amêndoa amarga. O açúcar de Tonka sabe particularmente bem em pratos doces e de quark ou em natas batidas...

O agente gelificante à base de plantas feito de algas marinhas é adequado para fazer pastas de fruta, coberturas de bolos, pratos de creme doce e terrinas salgadas...

num agitador de vidro com duas aberturas de dispersão de tamanhos diferentes. Gelificante vegetal à base de algas marinhas. É adequado para a produção de pastas de fruta, glacés, cremes doces e terrinas picantes...