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Popular na cozinha vegan, este sal, com o seu sabor a ovo, é uma especialidade da cozinha indiana e ayurvédica. O nome hindi "Kala Namak" significa sal preto. Para o produzir, a Salsola stocksii de crescimento selvagem é cozida com sal cristalino. Este adquire então o seu sabor e cor. O sal Kala Namak deve o seu sabor intenso e inconfundível e o seu aroma ...

provém de uma das mais antigas minas de sal da Alemanha. Este sal natural tem origem na secagem do mar primordial há mais de 200 milhões de anos e armazena-se, protegido contra as influências ambientais actuais, 400-750 metros abaixo da superfície. O sal é extraído e suavemente moído em moinhos tradicionais. Mantém a sua composição original e iner...

Sal-gema de Espanha, finamente moído e não iodado. Este sal-gema natural é uma especialidade. Tem um teor naturalmente elevado de potássio, o que resulta numa redução natural de sódio de pelo menos 25% em comparação com o sal de mesa. O potássio contribui para a manutenção de uma tensão arterial normal. Protegido das influências ambientais, é arm...

A delicada composição e a cuidadosa seleção de ingredientes deste requintado sal de mesa evocam uma verdadeira experiência gustativa, enquanto as pétalas de flores dão um toque decorativo a qualquer mesa. A base desta especialidade é o sal natural de águas profundas, cuja textura superficial se mistura harmoniosamente com as e...

Sem iodo e sem antiaglomerantes, com 15% de ervas e legumes secos. A salina de Luisenhall é a última salina de panela ainda em funcionamento na Europa. O sal, extraído como salmoura natural de uma profundidade de 460 metros em Göttingen, é tão rico como o sal marinho, mas, ao contrário deste, está livre de influências ambientais modernas. Há 160 anos que o...

Uma mistura aromática pronta de vegetais de raiz de alta qualidade com alho francês e salsa. Todos os ingredientes são suavemente secos ao ar. Este processo protege os ingredientes e o seu sabor natural. Cenoura, aipo, alho-francês e salsa: com estes legumes clássicos para sopa não só prepara sopas e guisados deliciosos, como também os legumes para sopa ...

Aglio e Olio é originário da cozinha italiana e significa alho e óleo. A mistura de especiarias Aglio-Olio-Peperoncino é uma excelente escolha para temperar e refinar pratos de massa, de preferência esparguete, e também molhos para pizza. É melhor utilizá-la diretamente ao saltear, ou - tipicamente italiano - adicionando as es...

num shaker. A curcuma não só dá aos seus pratos uma cor radiante, mas também uma nota exótica. Para refinar chutneys, pratos de carne, peixe, arroz e massas. E é ideal para caris, leite dourado ou para dar um toque de cor aos seus batidos...

moída. Numa caixa de cartão com tampa de cortiça. A cor amarela brilhante só é ultrapassada pelo sabor e aroma intensamente quentes e terrosos. Um toque de sol para chutneys, carne, peixe, arroz e pratos de massa...

A cor amarela brilhante só é superada pelo sabor e aroma intensamente quentes e terrosos. Um toque de sol para chutneys, carne, peixe, arroz e pratos de massa. Num pote de cerâmica com uma tampa de cortiça para utilização posterior...

Com o seu inconfundível aroma intenso e resinoso, é um dos componentes mais importantes da famosa mistura "Ervas da Provença" e uma parte indispensável da cozinha mediterrânica. Aprecie-o com pratos de batata, assados ou pratos de carne...

no saleiro e pimenteiro em alumínio reciclado. O seu aroma pode ser bem influenciado durante o processo de cozedura: Os grânulos de alho puro têm um sabor agradavelmente picante, uma torrefação ligeira dá-lhe um aroma intenso, mas um aquecimento forte torna-o amargo. A alternativa rápida ao alho fresco...

numa caixa de cartão com tampa de cortiça. O seu aroma pode ser bem influenciado durante o processo de cozedura: Os grânulos de alho puro têm um sabor agradavelmente picante, uma torrefação ligeira dá-lhe um aroma intenso, mas um aquecimento forte torna-o amargo. A alternativa rápida ao alho fresco...

no moinho de especiarias com moinho de cerâmica. Transforme a sua comida numa experiência culinária agradavelmente picante - com malagueta de alho, acabada de sair do moinho! O equilíbrio entre a malagueta picante e o alho forte traz entusiasmo à cozinha e dá aos seus pratos não só uma nota picante, mas também uma profundidade irresistível...

numa caixa de cartão com tampa de cortiça. Quando os orégãos picantes, o manjericão, o tomilho e o alecrim, a salva, o funcho, a pimenta, a malagueta e a Fleur de Sel se juntam, significa: Prazer italiano! O preparado de especiarias All'Italiano traz ao seu prato momentos mediterrânicos inesquecíveis e a dolce vita...

numa caixa de cartão com tampa de cortiça. Esta preparação italiana de especiarias biológicas é refinada com manjericão, orégãos e alho. Basta misturar com azeite e tomates finamente picados e servir em pão torrado. Traga um toque mediterrânico para a sua cozinha...

é uma mistura de especiarias biológicas da cozinha indiana numa caixa de cartão com tampa de cortiça. A mistura de especiarias para caril é bem conhecida e contém coentros, cominhos, feno-grego, gengibre e cravinho na versão clássica. Esta especiaria é versátil e deliciosa com carne, legumes, num molho ou em vários pratos de caril...

numa caixa de cartão com tampa de cortiça. Deseja uma viagem culinária que irá acender um verdadeiro fogo de artifício no seu paladar? Bem, então a preparação de especiarias Caril Indiano é a coisa certa para si. Coentros, malagueta, canela do Ceilão, anis estrelado, cominhos e pimenta, em combinação com curcuma, gengibre, feno-grego e sal marinho, asseguram...

é um preparado de especiarias indiano. O moinho, com uma forma bonita, tem um moinho de cerâmica, é ajustável e pode ser recarregado. Deseja uma viagem culinária que irá acender um verdadeiro fogo de artifício no seu paladar? Bem, então o preparado de especiarias Indian Curry é o ideal para si. Coentros, malagueta, canela do Ceilão, anis estrelado, cominhos e p...