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Esta páprica doce em pó caracteriza-se pelo seu aroma intenso e sabor ligeiramente frutado. Confere um toque subtil ao goulash, aos molhos escuros e aos pratos grelhados. Também pode ser utilizada para realçar o sabor do Obatzda, do quark com ervas e das sanduíches de queijo. Uma especiaria versátil para receitas clássicas e ideias culinárias criativas...

na embalagem grande de 440 g. Esta paprica doce caracteriza-se pelo seu aroma intenso e sabor ligeiramente frutado. Confere um toque subtil ao goulash, aos molhos escuros e aos pratos grelhados. Pode também ser utilizada para realçar o sabor do Obatzda, do quark com ervas e das sanduíches de queijo. Um tempero versátil para receitas clássicas e ideia...

Pimenta-de-olho-de-pássaro moída extremamente picante, com um nível de picante de aproximadamente 81 000 SHU. A título de comparação: a páprica doce tem entre 100 e 500 SHU, o molho Tabasco normal entre 2 500 e 5 000 SHU e as pimentas jalapeño entre 2 500 e 8 000 Unidades de Picante de Scoville...

Com o seu elevado teor de óleos essenciais, o cominho inteiro desenvolve um aroma intenso e característico que complementa pratos substanciais de forma tradicional. A cominho confere uma nota picante ao repolho, aos assados, às batatas e ao chucrute, bem como às leguminosas e ao quark. É também, há muito, um ingrediente essencial no pão...

As pequenas sementes de feno-grego, de cor castanho-dourada, são um ingrediente clássico em pratos requintados de caril. Conferem ao peixe, à carne, aos guisados e aos pastéis salgados um sabor rico e picante. Quando torradas a seco durante alguns instantes numa frigideira, libertam o seu aroma apetitoso, ao mesmo tempo que perdem o se...

Colhido a partir das bagas vermelho-violetas de um arbusto mediterrânico, o sumac moído confere à cozinha uma fascinante acidez frutada com uma fina adstringência. Realça o sabor de peixe, carne, tofu e seitan, bem como de pratos de arroz e vegetais, confere personalidade a pratos grelhados e dá um toque vibrante a marinadas, molhos para saladas e mo...

O açafrão-da-terra suave, picante e ligeiramente ácido é conhecido na Índia há mais de 4000 anos e é o principal ingrediente do caril em pó. Adicione-a atempadamente a leguminosas, guisados e molhos para que liberte o seu aroma quente e desenvolva a sua cor amarela profunda...

O cominho tem um sabor forte e quente e torna as refeições pesadas mais digeríveis. Esta planta condimentar europeia influenciou sobretudo a cozinha alemã e austríaca. Utilize o cominho em guisados e em pratos de couve ou de batata...

em embalagem de 1 kg para consumo a granel. O cominho tem um sabor forte e quente e torna os alimentos pesados mais digeríveis. A planta de especiarias afectou particularmente a cozinha alemã e austríaca. Utilize cominhos em guisados, pratos de couve e de batata. O cominho Carum carvi L. Bot é originário do Mediterrâneo oriental e é cultivado em mu...

O cominho tem um aroma quente e terroso que combina com pastelaria saudável e pão de massa fermentada. Os pratos pesados de couve e carne tornam-se mais digeríveis com um pouco de cominho. No entanto, também pode apreciar o seu sabor especial em molhos e sopas de legumes...

na embalagem familiar de 1 kg para consumidores a granel. O cominho tem um aroma quente e terroso que combina com pastelaria saudável e pão de massa fermentada. Os pratos pesados de couve e carne tornam-se mais digeríveis com um pouco de cominho. No entanto, também pode apreciar o seu sabor especial em molhos e sopas de legumes...

Este alho tem um sabor ligeiramente doce. As tribos germânicas veneravam o alho como sendo uma planta poderosa e mágica e, nos EUA, a cidade de Gilroy organiza todos os anos um festival em sua honra. Neste último, a ênfase é colocada sobretudo no seu delicioso sabor e não tanto nos seus poderes mágicos!...

num pacote familiar de 500 g. Este alho tem um sabor ligeiramente doce. As tribos germânicas veneravam o alho como sendo uma planta poderosa e mágica e, nos EUA, a cidade de Gilroy organiza todos os anos um festival em sua honra. Neste último, a ênfase é colocada sobretudo no seu sabor delicioso e não tanto nos seus poderes mágicos!...

O anis picante e doce é uma das mais antigas especiarias conhecidas na Europa. As sementes da planta com flores brancas libertam um aroma intenso. Realce a fruta cozida, os pratos de peixe e a massa de pão picante com os grãos aromáticos...

numa embalagem de 400 kg para consumidores a granel. O anis picante e doce é uma das mais antigas especiarias conhecidas na Europa. As sementes da planta de flor branca libertam um aroma intenso. Realce a fruta cozida, os pratos de peixe e a massa de pão picante com os grãos aromáticos...

Os frutos da planta do anis são picantes e doces. Esta planta com flores brancas é originária da região mediterrânica. As suas pequenas sementes castanhas libertam um aroma intenso com um toque de alcaçuz, adequado para realçar fruta cozida, pratos de peixe e massa de pão picante...

O anis estrelado tem um forte sabor a anis para biscoitos de Natal ou molhos salgados. A maior parte do aroma provém das cascas das sementes. Se preferir um aroma mais suave, use apenas uma pequena parte do fruto em forma de estrela...

As bagas de zimbro têm um sabor doce e picante, com um aroma claro e ligeiramente ácido. As bagas demoram três anos a amadurecer no seu arbusto espinhoso. Utilize-as inteiras ou esmagadas para molhos salgados e pratos de carne ou peixe...

numa embalagem de 500 g para consumidores a granel. As bagas de zimbro têm um sabor doce e picante, com um aroma claro e ligeiramente ácido. As bagas demoram três anos a amadurecer no seu arbusto espinhoso. Utilize-as inteiras ou esmagadas para molhos salgados e pratos de carne ou peixe...

As sementes do cardamomo verde têm um sabor doce e picante, que lembra o eucalipto e o limão. Crescem em cápsulas que são colhidas à mão pouco antes da maturação e dão ao pão e ao bolo, mas também ao chá ou ao café, um aroma muito especial...